№1 · ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ
1. Расположение вилки
Выберите правильное утверждение о сервировке стола.
Типы заданий
Множественный выборЗаполни пропускиИстина / ЛожьСоединениеПоследовательностьТаблицаНайти лишнееРаспределениеКраткий ответ
Сервировка стола и правила этикета
Ф.И.
Класс
Разберёмся, как сервировка, этикет и гигиена делают общую трапезу безопасной и комфортной, а затем подготовим убедительные идеи для защиты проекта.
№2 · БЕЗОПАСНОСТЬ
2. Безопасное положение ножа
Заполните пропуск в правиле безопасности.
Нож кладут справа от тарелки лезвием к .
№3 · ГИГИЕНА
3. Гигиена перед едой
Определите истинность утверждений с точки зрения правил гигиены перед едой.
- Перед едой нужно вымыть руки.
- Чистая посуда помогает соблюдать гигиену.
- Перед едой можно не проверять чистоту рук.
- Полотенце для рук должно быть чистым.
№4 · ПРЕДМЕТЫ СЕРВИРОВКИ
4. Предмет и его назначение
Соедините каждый предмет сервировки с его назначением.
№5 · ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ
5. Алгоритм сервировки
Расположите действия в правильной последовательности подготовки рабочего места к приёму пищи.
- Положить вилку слева от тарелки.
- Положить салфетку в доступное для человека место.
- Поставить стакан справа, немного выше ножа.
- Проверить чистоту посуды и приборов.
- Поставить тарелку перед местом человека.
№6 · ПРОЕКТНАЯ ТАБЛИЦА
6. Правило, польза и пример
Заполните пропущенные ячейки: для каждого правила укажите его пользу или жизненный пример.
| Правило | Польза или значение | Жизненный пример |
|---|---|---|
| Мыть руки перед едой | ||
| Класть нож лезвием к тарелке | ||
| Не тянуться через весь стол | ||
| Соблюдать чистоту посуды |
+5 заданий в этом листе
Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.
№7 · ПРОВЕРКА ПРАВИЛ
7. Этикет и уважение
Определите истинность утверждений с точки зрения этикета и уважительного поведения за столом.
- За столом не следует громко разговаривать с пищей во рту.
- Можно перебивать человека, который просит передать блюдо.
- Просьба «Передайте, пожалуйста» показывает уважение к соседям.
- Можно брать общее блюдо руками, если оно находится далеко.
№8 · АНАЛИЗ СИТУАЦИИ
8. Исправление сервировки
Найдите лишнее действие в предложенной подготовке стола: сначала поставили тарелку, затем положили вилку справа от неё, поставили стакан справа и выше ножа, проверили чистоту посуды. Выберите действие, которое нужно исправить.
- Поставили тарелку перед местом человека.
- Поставили стакан справа и выше ножа.
- Положили вилку справа от тарелки.
- Проверили чистоту посуды.
№9 · ПЛАН ПРОЕКТА
9. Распределение материалов проекта
Распределите карточки по трём частям проекта: проблема, доказательства, вывод.
Слова для распределения: Какие ошибки в сервировке встречаются чаще всего?, Вилка слева от тарелки помогает удобно пользоваться прибором., Сервировка и этикет делают совместную трапезу безопасной и комфортной., Просьба передать блюдо показывает уважение к соседям., Правила питания помогают заботиться о здоровье и других людях., Мытьё рук и чистая посуда связаны с гигиеной., Почему за общим столом бывает неудобно и небезопасно?
Проблема
Доказательства
Вывод
№10 · ЗАЩИТА ПРОЕКТА
10. Главная мысль выступления
Сформулируйте один короткий вывод для защиты проекта, в котором объясните связь сервировки, этикета и здоровья человека. В ответе обязательно назовите сервировку или этикет, здоровье и уважение к людям.
Создайте уникальный лист по своей теме
- Любая тема, любой уровень
- 20+ типов заданий
- 100% уникальный контент
- Со страницей ответов
- Защита от списывания
- Готово за 1 минуту
Другие темы по технологии для 5 класса
Технологии ручной и механизированной обработки древесиныВыполнение чертежа плоской деталиЯйца: определение свежести и приготовление блюдРучные и машинные швы. Пошив фартукаИндивидуальный творческий учебный проект «Изделие из древесины»: обоснование проекта, анализ ресурсовВыполнение проекта «Изделие из древесины»: выполнение технологических операций ручными инструментамиОкрашивание поверхностейВыполнение проекта «Изделие из древесины»: выполнение технологических операций с использованием электрифицированного инструментаТехнологии отделки изделий из древесины. Декорирование древесиныВыполнение проекта «Изделие из древесины». Отделка изделияКонтроль и оценка качества изделий из древесиныПодготовка проекта «Изделие из древесины» к защите
Чем удобны рабочие листы Нейрум
- По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
- Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
- Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.
Вопросы и ответы
Как скачать рабочий лист «Сервировка стола, правила этикета. Групповой проект по теме «Питание и здоровье человека». Подготовка проекта к защите»?
Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.
Сколько заданий в листе и какие они?
В листе 10 заданий: множественный выбор, заполни пропуски, истина / Ложь, соединение, последовательность, таблица, найти лишнее, распределение, краткий ответ.
Соответствует ли лист ФГОС?
Да, задания ориентированы на школьную программу по технологии для 5 класса по ФГОС.
Можно ли изменить задания под свой класс?
Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.