№1 · ПРОФЕССИИ
1. Кто проверяет безопасность продукта?
Выберите профессию специалиста, который проверяет состав и безопасность пищевого продукта.
Ф.И.
Класс
Разберём, как хлеб, молоко и йогурт проходят путь от сырья до магазина, и узнаем, кто отвечает за каждый этап.
№1 · ПРОФЕССИИ
Выберите профессию специалиста, который проверяет состав и безопасность пищевого продукта.
№2 · РОЛИ СПЕЦИАЛИСТОВ
Вставьте название профессии, которая планирует и контролирует технологический процесс производства продукта.
Технолог планирует и контролирует производство пищевого .
№3 · ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕПОЧКА
Определите истинность утверждений по содержанию темы: профессия должна быть связана с производством, обработкой, проверкой или продажей пищевых продуктов.
№4 · ПРОФЕССИИ И ДЕЙСТВИЯ
Соедините каждую профессию с подходящим трудовым действием.
№5 · ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВА
Заполните пропуски в таблице. Ориентируйтесь на название этапа и подберите профессию, которая выполняет указанное действие.
| Этап | Профессия | Основное действие |
|---|---|---|
| Получение сырья | Фермер | |
| Обработка продукта | Готовит блюдо из подготовленных продуктов | |
| Контроль качества | Лаборант | |
| Подготовка к продаже | Укладывает продукт в упаковку | |
| Доставка | Перевозит продукт в магазин |
№6 · СРАВНЕНИЕ ПРОФЕССИЙ
Выберите верное утверждение о различии профессий повара и технолога.
+5 заданий в этом листе
Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.
№7 · СВОЙСТВА ПРОФЕССИИ
Распределите действия по профессиям. Каждый элемент можно поместить только в одну подходящую категорию.
Слова для распределения: Наклеивает этикетку, Контролирует соблюдение технологии, Проверяет безопасность образца, Исследует состав продукта, Составляет последовательность операций, Закрывает упаковку
Технолог
Лаборант
Упаковщик
№8 · ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ
Расположите этапы производства хлеба в правильной последовательности: от получения сырья до появления продукта в магазине.
№9 · АНАЛИЗ ЦЕПОЧКИ
Для каждого этапа выберите профессию, без которой указанное действие нельзя выполнить качественно. Объясните, почему выбранный специалист нужен на этом этапе.
| Этап | Действие | Профессия |
|---|---|---|
| Получение сырья | Выращивание зерна | |
| Планирование производства | Определение последовательности операций | |
| Проверка продукта | Исследование состава йогурта | |
| Подготовка к продаже | Защита продукта упаковкой | |
| Доставка | Перевозка молока в магазин |
№10 · ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ВЫБОР
Выберите одну профессию пищевой отрасли и опишите её роль в создании продукта. Укажите место профессии в технологической цепочке, два основных трудовых действия, оборудование или инструменты, важное качество работника и одно правило безопасности.
Объём: 60–100 слов
Создайте уникальный лист по своей теме
Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.
В листе 10 заданий: множественный выбор, заполни пропуски, истина / Ложь, соединение, таблица, распределение, последовательность, эссе.
Да, задания ориентированы на школьную программу по технологии для 5 класса по ФГОС.
Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.