Практическая работа № 1 «Правила работы в лаборатории и приёмы обращения с лабораторным оборудованием»
Цели и задачи
- Цель: сформировать навыки безопасной работы в химической лаборатории и освоить основные приёмы обращения с лабораторным оборудованием и нагревательными приборами.
- Образовательная задача: изучить правила техники безопасности, познакомиться с назначением лабораторной посуды и устройством спиртовки.
- Развивающая задача: развивать навыки наблюдения, умение планировать эксперимент и фиксировать его результаты.
- Воспитательная задача: воспитывать ответственное отношение к собственной безопасности и безопасности окружающих, аккуратность при выполнении работы.
Планируемые результаты
Личностные
- Формирование ответственного отношения к учению и готовности к саморазвитию.
- Понимание ценности безопасного образа жизни и бережного отношения к здоровью.
- Развитие готовности к осознанному выбору профиля обучения на основе интереса к химии.
Метапредметные
- Познавательные: умение выделять существенные признаки объектов (лабораторного оборудования), анализировать информацию.
- Регулятивные: умение планировать свои действия в соответствии с инструкцией, осуществлять самоконтроль.
- Коммуникативные: умение работать в паре, эффективно распределять обязанности и обсуждать результаты.
Предметные
- Знать правила техники безопасности при работе в кабинете химии.
- Уметь называть лабораторное оборудование и объяснять его назначение.
- Владеть приёмами обращения со спиртовкой, лабораторным штативом и стеклянной посудой.
Универсальные учебные действия (УУД)
Личностные УУД
- Умение соотносить поступки с принятыми этическими принципами и нормами безопасности.
- Смыслообразование: понимание того, зачем нужно соблюдать правила в лаборатории.
Регулятивные УУД
- Целеполагание как постановка учебной задачи на основе соотнесения того, что уже известно, и того, что ещё неизвестно.
- Волевая саморегуляция при работе с огнеопасными приборами.
Познавательные УУД
- Поиск и выделение необходимой информации в тексте инструкции.
- Моделирование процесса нагревания жидкости в пробирке.
Коммуникативные УУД
- Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.
- Инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации.
Подготовка учителя к уроку
- Подготовить наборы лабораторного оборудования на каждый стол: штатив лабораторный, спиртовка, пробиркодержатель, пробирки, химические стаканы, воронка, стеклянная палочка, фарфоровая чашка.
- Распечатать бланки отчётов по практической работе (по 1 на ученика).
- Загрузить интерактивный тест по технике безопасности на платформу (ICT-компонент).
- Подготовить демонстрационную таблицу «Правила поведения в кабинете химии».
- Проверить наличие средств пожаротушения и аптечки в кабинете.
Ход урока
Этап 1. Организационный момент и мотивация (3 мин)
Цель этапа: настроить учеников на работу, создать безопасную рабочую атмосферу.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
1 мин | "Здравствуйте, будущие коллеги-исследователи! Химия — это наука не только формул, но и действий. Сегодня вы впервые попробуете себя в роли экспериментаторов. Но прежде чем прикоснуться к оборудованию, мы должны понять: лаборатория — это зона повышенной ответственности." | Приветствуют учителя, проверяют наличие тетрадей и ручек на столах. |
2 мин | "Посмотрите на это оборудование. Это ваши инструменты. Как вы думаете, почему в химии нельзя просто взять любую банку с кухни и греть её на плите? Сегодня мы узнаем 'язык' лаборатории и правила выживания в ней. Наша цель — научиться работать так, чтобы эксперимент был успешным, а мы — здоровыми." | Слушают учителя, рассматривают оборудование на столах, осознают значимость темы. |
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Прекрасно. Для начала проверим, насколько вы готовы к 'выходу в открытый космос' химии через небольшой цифровой допуск."
Этап 2. Актуализация знаний и цифровой допуск (ICT) (7 мин)
Цель этапа: проверить знание правил ТБ перед началом практической работы.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
4 мин | "Ребята, возьмите свои планшеты или телефоны. Откройте ссылку на интерактивный тест, которую я вывел на экран. У вас 5 вопросов по правилам поведения. Те, кто наберёт 100%, получают статус 'Мастер безопасности' и приступают к работе первыми." | Выполняют интерактивный тест на мобильных устройствах или планшетах, отвечая на вопросы о запрете приёма пищи, правилах вдыхания веществ и т.д. |
3 мин | "Давайте разберём самый сложный вопрос: что делать, если реактив попал на кожу? Правильно, промыть водой. Теперь посмотрите на экран — здесь зашифрованы основные знаки опасности. Что означает этот череп? А это пламя?" | Устно комментируют результаты теста, объясняют значение знаков опасности, демонстрируемых на слайде. |
Посмотрите план целиком
Зарегистрируйтесь — и откройте план урока по этой теме полностью: цели, ход урока и рефлексия по ФГОС.
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Допуск получен всеми. Теперь переходим к знакомству с нашими инструментами."
Этап 3. Открытие нового знания: Инвентаризация (10 мин)
Цель этапа: изучить назначение и устройство лабораторного оборудования.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
5 мин | "Возьмите в руки предмет, похожий на металлическую стойку. Это лабораторный штатив. Он — ваши 'третьи руки'. Посмотрите, как закрепляются лапка и кольцо. Я покажу, как правильно зажать пробирку: не слишком туго, чтобы не лопнула, но и не слабо. Попробуйте сами." | Рассматривают штатив, пробуют закрепить лапку и кольцо, тренируются закреплять пустую пробирку в пробиркодержателе и штативе. |
5 мин | "Теперь обратите внимание на стеклянную посуду. У вас на столах пробирки, стаканы, воронки. Чем пробирка отличается от стакана в плане нагревания? Почему мы используем фарфоровую чашку для выпаривания? Запишите названия приборов в таблицу в ваших отчётах." | Классифицируют посуду по назначению, записывают названия в бланки отчётов, зарисовывают схематично 1-2 прибора. |
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Мы познакомились с 'железом' и стеклом. Настало время самого ответственного — работы с огнём."
Этап 4. Практическая работа: Приёмы обращения со спиртовкой (15 мин)
Цель этапа: освоить алгоритм работы с нагревательным прибором и технику нагревания жидкости.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
5 мин | "Спиртовка — сердце лаборатории. Внимательно смотрим на алгоритм: 1. Снять колпачок. 2. Проверить диск с фитилем. 3. Зажечь спичкой (не другой спиртовкой!). 4. Тушить только колпачком. Почему нельзя дуть? Потому что пламя может уйти внутрь." | Слушают инструктаж, наблюдают за действиями учителя, готовят спички и спиртовку на столах. |
10 мин | "Теперь выполним опыт: нагреем 2 мл воды в пробирке. Помните: сначала прогреваем всю пробирку, затем только ту часть, где жидкость. Направляйте горлышко в сторону от себя и соседа. Приступайте. Я прохожу по рядам и проверяю технику." | Зажигают спиртовки, закрепляют пробирку с водой, проводят нагревание, соблюдая все правила ТБ. Гасят спиртовку колпачком. Записывают наблюдения в отчёт. |
Запись в тетрадях
- Алгоритм зажигания и тушения спиртовки.
- Правила прогрева стеклянной посуды.
- Наблюдения: 'При нагревании вода закипает, на стенках пробирки появляется конденсат'.
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Вы отлично справились с огнём. Теперь приведём рабочие места в порядок, как настоящие профессионалы."
Этап 5. Первичное закрепление и рефлексия (10 мин)
Цель этапа: систематизировать знания и оценить свою работу.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
5 мин | "Давайте проверим, как вы запомнили детали. Приём 'Толстые и тонкие вопросы'. Я задаю тонкий вопрос: из каких частей состоит спиртовка? Теперь вы задайте мне или соседу 'толстый' вопрос, начинающийся с 'Почему...'" | Отвечают на вопросы (резервуар, фитиль, колпачок). Задают свои: "Почему нельзя переливать спирт в горящую спиртовку?", "Почему пробирку держат под наклоном?". |
5 мин | "Заполните лист самооценки в конце вашего отчёта. Что сегодня было самым сложным? Что вы сделаете по-другому в следующий раз? Сдайте ваши отчёты на проверку." | Заполняют листы самооценки, сдают бланки практической работы, убирают оборудование в лотки. |
Критерии оценивания практической работы
- "5" — работа выполнена полностью, соблюдены все правила ТБ, отчёт заполнен аккуратно, выводы сформулированы верно.
- "4" — работа выполнена, допущены незначительные ошибки в технике (например, неверный захват пробиркодержателя), отчёт содержит мелкие неточности.
- "3" — работа выполнена частично, допущены нарушения ТБ, потребовавшие вмешательства учителя, отчёт заполнен фрагментарно.
Рефлексия
Вопрос для ученика | Цель вопроса |
|---|---|
Какое правило ТБ показалось вам самым важным после сегодняшней практики? | Осознание личной ответственности за безопасность. |
С каким прибором вам было работать интереснее всего? | Выявление эмоционального отклика и интереса к предмету. |
Смогли бы вы объяснить младшему брату или сестре, почему нельзя дуть на спиртовку? | Проверка глубины понимания физико-химических процессов (тяга, горение). |
Завершающее слово учителя
"Сегодня вы сделали первый шаг в настоящую химию. Вы доказали, что можете работать ответственно и аккуратно. Помните, что инструменты — это продолжение ваших рук, и знание правил делает вас сильнее любого реактива. На следующем уроке мы начнём изучать чистые вещества и смеси, и эти навыки нам очень пригодятся. До встречи в мире молекул!"
Домашнее задание
Уровень | Что задать | Зачем |
|---|---|---|
Базовый (обязательный) | Повторить правила техники безопасности по записям в тетради и составить краткий перечень (5-7 пунктов) 'Золотых правил химика'. | Закрепление норм безопасного поведения. |
Средний (повышающий) | Нарисовать схему строения пламени спиртовки, выделив три зоны (темную, светящуюся и бесцветную), и указать, в какой зоне лучше нагревать предметы. | Развитие навыков наблюдения и анализа структуры пламени. |
Продвинутый (дополнительный) | Подготовить небольшое сообщение или презентацию (3-4 слайда) об истории создания лабораторной посуды (например, почему колба называется 'конической' или кто придумал пробирку). | Развитие познавательного интереса и навыков работы с информацией (ICT). |
Контрольный вопрос: В какую сторону должно быть направлено отверстие пробирки при нагревании жидкости, если за столом сидят два ученика?
