Практическая работа №1. Правила техники безопасности и ознакомление с лабораторным оборудованием
Цели и задачи
- Цель: изучить правила безопасного поведения в химическом кабинете, познакомиться с основным лабораторным оборудованием и освоить приёмы работы со спиртовкой.
- Образовательная задача: сформировать навыки идентификации химической посуды и приборов, научить правильному алгоритму нагревания веществ.
- Развивающая задача: развивать наблюдательность и умение анализировать структуру пламени, выделяя его температурные зоны.
- Воспитательная задача: воспитывать ответственность за собственную безопасность и сохранность школьного имущества, аккуратность при выполнении эксперимента.
Планируемые результаты
Личностные
- Осознание ценности безопасного образа жизни и здоровья.
- Формирование ответственного отношения к учению и готовности к саморазвитию.
- Развитие навыков сотрудничества в парах при выполнении практических заданий.
- Понимание значимости химических знаний для повседневной жизни и будущей профессиональной деятельности.
Метапредметные
- Умение работать с инструкциями и строго следовать заданному алгоритму действий.
- Способность соотносить свои действия с планируемыми результатами и осуществлять самоконтроль.
- Навыки смыслового чтения при изучении правил техники безопасности.
- Умение классифицировать лабораторное оборудование по его функциональному назначению.
Предметные
- Знать правила техники безопасности при работе в химической лаборатории.
- Уметь называть и различать основную лабораторную посуду (пробирки, колбы, стаканы, воронки).
- Владеть техникой обращения со спиртовкой: зажигание, регулировка пламени, тушение.
- Уметь закреплять пробирку в держателе и правильно прогревать её содержимое.
Универсальные учебные действия (УУД)
Личностные УУД
- Установление связи между целью учебной деятельности и её мотивом.
- Ориентация в социальных ролях и межличностных отношениях.
Регулятивные УУД
- Составление плана и последовательности действий при выполнении практической работы.
- Предвосхищение результата и уровня усвоения знаний.
- Коррекция действий в случае отклонения от инструкции.
Познавательные УУД
- Поиск и выделение необходимой информации в тексте учебника и на плакатах.
- Моделирование процесса нагревания и анализ строения пламени.
- Установление причинно-следственных связей между формой посуды и её назначением.
Коммуникативные УУД
- Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.
- Инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации.
- Управление поведением партнёра — контроль, коррекция, оценка его действий.
Подготовка учителя к уроку
- Подготовить 15 комплектов лабораторного оборудования (по 1 на парту): спиртовка, спички, пробирка, пробиркодержатель, штатив для пробирок, стакан с водой.
- Распечатать бланки отчётов по практической работе №1 — 30 шт.
- Проверить заправку спиртовок (заполнены на 2/3) и состояние фитилей.
- Вывесить на доску плакат «Правила техники безопасности в кабинете химии».
- Подготовить презентацию с изображениями редкого лабораторного оборудования для этапа актуализации.
- Открыть учебник на странице с описанием практической работы для быстрой навигации.
Ход урока
Этап 1. Организационный момент и мотивация (3 мин)
Цель этапа: настроить учеников на серьёзную практическую деятельность, подчеркнув переход от теории к практике.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
3 мин | «Здравствуйте, юные исследователи! Сегодня особенный день — ваша первая практическая работа по химии. Посмотрите на свои столы: они превратились в рабочие места сотрудников научной лаборатории. Химия — это наука не только о формулах, но и о действиях. Но прежде чем мы начнём творить магию науки, мы должны понять, как не превратить её в катастрофу. Кто из вас знает, почему в химических лабораториях учёные всегда работают в белых халатах и очках?» Учитель проверяет наличие тетрадей и ручек. | Ученики приветствуют учителя, проверяют готовность мест. Отвечают на вопрос: «Чтобы защитить одежду и кожу от кислот», «Чтобы глаза не пострадали от брызг», «Это стандарт безопасности». |
Завершение этапа: учитель подводит итог: «Верно, безопасность — это фундамент любого открытия. Сегодня мы заложим этот фундамент, чтобы в будущем проводить самые смелые эксперименты».
Этап 2. Актуализация и инструктаж по ТБ (7 мин)
Цель этапа: повторить правила безопасности через активное вовлечение и зафиксировать допуск к работе.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
4 мин | Учитель использует приём «Найди ошибку»: «Ребята, посмотрите на слайд. Здесь изображён ученик, который проводит опыт. Назовите как можно больше нарушений правил безопасности, которые вы видите». Учитель комментирует ответы, акцентируя внимание на правиле «нюхать, направляя воздух ладонью» и «не пробовать на вкус». | Ученики рассматривают изображение, поднимают руки и перечисляют: «Он пьёт воду из химического стакана», «Нюхает прямо из горлышка», «Работает без перчаток», «Оставил спиртовку открытой». |
3 мин | «Теперь откройте бланки практических работ. В первом пункте вам нужно расписаться в том, что вы ознакомлены с правилами. Но перед этим давайте хором назовём главное правило тушения спиртовки. Раз, два, три!» Учитель демонстрирует колпачок спиртовки. | Ученики хором отвечают: «Накрыть колпачком!». Подписывают инструктаж в бланках. |
Посмотрите план целиком
Зарегистрируйтесь — и откройте план урока по этой теме полностью: цели, ход урока и рефлексия по ФГОС.
Завершение этапа: учитель подводит итог: «Отлично, допуск получен. Теперь давайте познакомимся с нашими инструментами».
Этап 3. Открытие нового знания: Лабораторный квест (10 мин)
Цель этапа: самостоятельно определить назначение лабораторной посуды через наблюдение и сравнение.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
5 мин | Учитель объявляет «Лабораторный квест»: «На ваших столах набор посуды. Я буду называть функцию, а вы должны поднять предмет, который, по вашему мнению, для этого подходит. Например: в чём удобнее всего смешивать малые объёмы жидкостей?» Учитель корректирует названия: «Это не просто стеклянная палочка, это пробирка». | Ученики анализируют форму предметов. Поднимают пробирку. Затем, на вопрос о переливании жидкости в узкое горлышко, поднимают воронку. На вопрос о хранении больших объёмов — колбу. |
5 мин | «А теперь посмотрите на металлический предмет с зажимом. Это пробиркодержатель. Попробуйте закрепить в нём пустую пробирку. Помните: закреплять нужно у самого горлышка, а не посередине. Почему, как вы думаете?» Учитель обходит класс, проверяя правильность крепления. | Ученики пробуют закрепить пробирку. Отвечают: «Чтобы стекло не треснуло от давления в центре», «Чтобы было удобнее нагревать дно», «Чтобы видеть, что происходит внутри». |
Запись в тетрадях: ученики зарисовывают в таблицу 3 основных предмета (пробирка, штатив, спиртовка) и подписывают их названия.
Этап 4. Практическая часть: Работа со спиртовкой (15 мин)
Цель этапа: освоить технику нагревания и изучить строение пламени спиртовки.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
5 мин | «Внимание на меня. Показываю алгоритм работы со спиртовкой. 1. Снимаю колпачок. 2. Проверяю фитиль. 3. Подношу спичку сбоку. 4. Тушу спичку, не бросая её в раковину. Теперь ваша очередь. Зажгите свои спиртовки. Если боитесь — попросите напарника помочь». Учитель следит за осанкой и расстоянием до огня. | Ученики аккуратно зажигают спиртовки. Работают в парах, подстраховывая друг друга. |
10 мин | Учитель предлагает провести мини-исследование: «Возьмите лучинку и быстро внесите её в разные части пламени: в самую нижнюю (тёмную), в середину и в верхнюю часть. Где лучинка обугливается быстрее? Сделайте вывод о температуре зон пламени. Затем закрепите пробирку с водой и прогрейте её сначала всю, а потом только дно в верхней части пламени». | Ученики проводят опыт с лучинкой, замечают, что верхняя часть самая горячая. Записывают наблюдения. Нагревают воду в пробирке, соблюдая правило: «направлять горлышко в сторону от себя и соседа». |
Эталон решения
Строение пламени: 1. Нижняя зона (тёмная) — самая холодная ($t \approx 300-500^{\circ}C$). 2. Средняя зона (светящаяся) — средняя температура ($t \approx 1000-1100^{\circ}C$). 3. Верхняя зона (бесцветная) — самая горячая ($t \approx 1400-1500^{\circ}C$). Вывод: нагревать сосуды следует в верхней трети пламени.
Этап 5. Включение в систему знаний и уборка (5 мин)
Цель этапа: обобщить полученные навыки и привести рабочее место в порядок.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
5 мин | «Наши опыты на сегодня завершены. Но работа химика заканчивается только тогда, когда стол чист. Накройте спиртовки колпачками. Дождитесь, пока пробирки остынут, и поставьте их в штатив. Лишнюю воду слейте. Пока вы прибираетесь, ответьте: пригодится ли вам навык определения горячей зоны пламени в жизни, например, в походе у костра?» | Ученики тушат спиртовки, моют пробирки (если использовались реактивы, в данном случае — вода), протирают столы. Отвечают: «Да, чтобы быстрее закипел чайник», «Чтобы не обжечься». |
Завершение этапа: учитель подводит итог: «Порядок на столе — порядок в голове. Вы отлично справились с организацией пространства».
Этап 6. Рефлексия и домашнее задание (5 мин)
Цель этапа: оценить эмоциональное состояние и уровень усвоения материала.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
5 мин | Учитель предлагает приём «Светофор»: «Поднимите зелёную карточку, если вам было всё понятно и не страшно работать с огнём. Жёлтую — если были сомнения. Красную — если вам нужна дополнительная консультация по технике безопасности». Учитель раздаёт домашнее задание. | Ученики поднимают карточки, анализируют свои ощущения. Записывают домашнее задание в дневники. |
Критерии оценивания практической работы
- «5» — работа выполнена полностью, соблюдены все правила ТБ, верно определены зоны пламени, отчёт заполнен аккуратно, рабочее место убрано.
- «4» — работа выполнена, но допущены незначительные ошибки в названиях посуды или оформлении отчёта, потребовалось одно напоминание о правилах ТБ.
- «3» — работа выполнена частично, допущены грубые ошибки в технике нагревания (например, нагрев только дна без прогрева всей пробирки), рабочее место оставлено неопрятным.
Рефлексия
Вопрос для ученика | Цель вопроса |
|---|---|
Какое правило безопасности показалось вам самым сложным для выполнения? | Выявление психологических барьеров и зон риска при работе с оборудованием. |
Почему нельзя задувать спиртовку, как свечу на торте? | Проверка понимания физического смысла действий (опасность попадания паров спирта внутрь). |
Что нового вы узнали о строении обычного пламени? | Осознание научной составляющей в привычных явлениях. |
Завершающее слово учителя
«Ребята, сегодня вы сделали первый шаг в настоящую химию. Вы доказали, что можете быть дисциплинированными и внимательными исследователями. Помните, что в химии, как и в жизни, важно не только то, что вы делаете, но и как вы это делаете. На следующем уроке мы начнём изучать чистые вещества и смеси, и нам снова пригодятся ваши навыки работы с посудой. До встречи в нашей лаборатории!»
Домашнее задание
Уровень сложности | Задания | Описание |
|---|---|---|
Базовый (обязательный) | Параграф 1-2, вопросы в конце. | Повторить названия лабораторной посуды и правила ТБ. |
Средний (повышающий) | Творческое задание «Знаки безопасности». | Нарисовать 3 предупреждающих знака, которые могли бы висеть в химической лаборатории. |
Продвинутый (дополнительный) | Мини-исследование «История спиртовки». | Подготовить краткое сообщение о том, как менялось лабораторное нагревательное оборудование от алхимии до наших дней. |
Контрольный вопрос: «Как правильно держать пробирку при нагревании, чтобы жидкость не выплеснулась?»
