Кожа и ее производные. Строение и функции желез, волос и ногтей
Цели и задачи
- Цель: К концу урока учащиеся смогут называть основные производные кожи, описывать их микроскопическое строение и физиологические функции, а также применять эти знания для решения практико-ориентированных задач формата ОГЭ.
- Образовательная задача: Изучить строение и функции потовых, сальных и молочных желез, волос и ногтей; выявить взаимосвязь строения производных кожи с их функциями.
- Развивающая задача: Развивать навыки анализа биологических текстов и схем, умение устанавливать причинно-следственные связи (например, между работой потовых желез и терморегуляцией).
- Воспитательная задача: Формировать ответственное отношение к личной гигиене как основе сохранения здоровья.
- Профориентационная задача: Продемонстрировать значимость знаний о коже для специалистов в области медицины, дерматологии и косметологии.
Планируемые результаты
Личностные
- Осознание ценности здорового образа жизни и соблюдения правил гигиены.
- Формирование познавательного интереса к изучению собственного организма.
- Развитие навыков самоконтроля и критического отношения к информации о методах ухода за кожей.
Метапредметные
- Умение работать с информацией, представленной в разных формах (текст, схема, таблица).
- Способность классифицировать объекты по заданным признакам (типы желез).
- Владение навыками смыслового чтения биологических текстов при подготовке к экзаменам.
Предметные
- Знать строение волоса (корень, стержень, волосяная луковица) и ногтя (ногтевая пластинка, ложе, корень).
- Уметь различать типы кожных желез и описывать их функции (терморегуляция, защита, вскармливание).
- Владеть терминологией по теме: эпидермис, дерма, кератин, фолликул, кожное сало.
Универсальные учебные действия (УУД)
Личностные УУД
- Смыслообразование: понимание связи между строением кожи и её защитной ролью для всего организма.
- Нравственно-этическая ориентация в вопросах использования косметических средств.
Регулятивные УУД
- Целеполагание как постановка учебной задачи на основе соотнесения того, что уже известно, и того, что еще неизвестно.
- Планирование пути достижения цели при выполнении самостоятельной работы.
Познавательные УУД
- Поиск и выделение необходимой информации из учебника и дополнительных источников.
- Построение логической цепи рассуждений при объяснении механизмов терморегуляции.
Коммуникативные УУД
- Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами коммуникации.
- Участие в коллективном обсуждении проблемных вопросов.
Подготовка учителя к уроку
- Подготовить презентацию со схемами строения волоса, ногтя и желез кожи.
- Распечатать карточки с заданиями формата ОГЭ (линия 24 — работа с текстом, линия 13 — выбор верных утверждений) по 15 экземпляров (на парту).
- Подготовить таблицу «Строение кожи» для демонстрации на доске.
- Проверить работоспособность интерактивной доски и проектора.
- Подготовить муляж строения кожи (если имеется в кабинете).
- Выписать на доску ключевые термины: фолликул, кератин, меланин, себум.
Ход урока
Этап 1. Организационный момент и мотивация (3 мин)
Цель этапа: психологически настроить учащихся на работу, создать условия для возникновения внутренней потребности включения в учебную деятельность.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
1 мин | «Здравствуйте, девятиклассники! Рад вас видеть. Проверьте, пожалуйста, наличие на столах учебников, тетрадей и атласов. Сегодня наш урок будет иметь практическую направленность, так как тема кожи — одна из самых часто встречающихся в КИМах ОГЭ по биологии». | Приветствуют учителя, проверяют готовность рабочих мест, настраиваются на серьезную работу. |
2 мин | «Знаете ли вы, что кожа — это самый большой орган человека, масса которого достигает 15% от массы тела? Но кожа — это не просто оболочка. Это сложнейшая система с множеством "придатков". Сегодня мы узнаем, как наши волосы и ногти помогают нам выживать, и почему работа желез кожи критически важна для гомеостаза». | Слушают учителя, осознают значимость темы. |
Завершение этапа: учитель подводит итог: «Прежде чем перейти к новому, нам нужно убедиться, что фундамент — знания о строении самой кожи — у нас прочный».
Этап 2. Актуализация знаний. Фронтальный опрос (8 мин)
Цель этапа: проверить качество усвоения материала прошлого урока «Строение и функции кожи».
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
8 мин | Учитель проводит фронтальный опрос: «1. Назовите три основных слоя кожи. 2. В каком слое находятся рецепторы и кровеносные сосуды? 3. Какова функция пигмента меланина и где он вырабатывается? 4. Что такое гиподерма и какую роль она играет? 5. Почему при испуге или холоде кожа покрывается "мурашками"? С какими структурами это связано?» | Отвечают с места: «1. Эпидермис, дерма, подкожная клетчатка. 2. В дерме. 3. Защита от УФ-лучей, в глубоком слое эпидермиса. 4. Жировая клетчатка, запас энергии и теплоизоляция. 5. Сокращаются мышцы, поднимающие волосы, находящиеся в дерме». |
Посмотрите план целиком
Зарегистрируйтесь — и откройте план урока по этой теме полностью: цели, ход урока и рефлексия по ФГОС.
Завершение этапа: учитель подводит итог: «Отлично, мы вспомнили, что в дерме находятся корни волос и железы. Теперь изучим их подробно».
Этап 3. Постановка проблемы и целеполагание (4 мин)
Цель этапа: выявить дефицит знаний о производных кожи и сформулировать задачи урока.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
2 мин | «Посмотрите на свои руки. Вы видите ногти. На голове — волосы. В жару вы потеете. Все это — производные кожи. Как вы думаете, из какого слоя кожи они развиваются? Почему волосы на голове растут постоянно, а брови — нет? Почему ногти не больно стричь?» | Высказывают предположения: «Наверное, из эпидермиса», «В ногтях нет нервных окончаний», «Волосы защищают голову от перегрева». |
2 мин | «Сегодня нам предстоит разобраться в строении этих структур. Запишите тему урока: "Производные кожи: железы, волосы, ногти". Наша задача — составить характеристику каждой структуры по плану: строение, функции, гигиена». | Записывают тему урока в тетради. |
Завершение этапа: учитель подводит итог: «Начнем с химического состава. Все производные кожи объединяет один белок — кератин».
Этап 4. Открытие нового знания (15 мин)
Цель этапа: изучить строение волос, ногтей и желез кожи; сформировать представление об их функциях.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
5 мин | «Разберем строение волоса. Учитель выводит схему на экран. Волос состоит из стержня (над кожей) и корня (в толще дермы). Корень заканчивается волосяной луковицей, которая сидит в фолликуле. Именно здесь клетки делятся. К фолликулу подходит мышца и сальная железа. Почему волосы становятся жирными, если их долго не мыть?» | Слушают, зарисовывают схему волоса. Отвечают: «Сальные железы выделяют секрет, который смазывает волос для защиты от ломкости». |
5 мин | «Теперь о железах. У нас их три типа: потовые (выделяют воду и соли, охлаждают тело), сальные (смягчают кожу) и молочные (видоизмененные потовые, служат для вскармливания). Внимание, вопрос уровня ОГЭ: почему при интенсивном потоотделении нужно пить подсоленную воду?» | Обсуждают в парах. Отвечают: «С потом выходят минеральные соли, их баланс нужно восстанавливать». |
5 мин | «Ногти — это роговые пластинки. Они защищают кончики пальцев. Состоят из корня, тела и свободного края. Растут за счет деления клеток корня. Обратите внимание: ногтевое ложе богато сосудами, именно поэтому здоровый ноготь розовый». | Рассматривают свои ногти, находят корень (лунулу), записывают основные части ногтя. |
Запись в тетрадях
- Производные эпидермиса: волосы, ногти, кожные железы.
- Функции волос: термоизоляция, осязание, защита (ресницы).
- Функции желез: Сальные — эластичность кожи; Потовые — терморегуляция и выделение продуктов обмена; Молочные — питание потомства.
- Кератин — основной белок волос и ногтей.
Завершение этапа: учитель подводит итог: «Теперь, когда мы знаем теорию, проверим, как эти знания помогут нам на экзамене».
Этап 5. Первичное закрепление и ОГЭ-тренинг (7 мин)
Цель этапа: закрепить знания через решение типовых экзаменационных задач.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
7 мин | Учитель раздает карточки: «Выполните задание: выберите три верных утверждения из шести о функциях сальных желез. И второе задание: установите соответствие между слоем кожи и находящейся в нем структурой (волосяная луковица, ороговевшие клетки, рецепторы)». | Индивидуально работают с карточками, затем проводят взаимопроверку по эталону на доске. |
Эталон решения (Задание на соответствие)
1. Эпидермис: ороговевшие клетки, меланоциты.
2. Дерма: волосяная луковица, сальная железа, потовая железа, рецепторы давления.
3. Гиподерма: жировая ткань.
2. Дерма: волосяная луковица, сальная железа, потовая железа, рецепторы давления.
3. Гиподерма: жировая ткань.
Завершение этапа: учитель подводит итог: «Большинство справилось. Помните, что в ОГЭ часто путают местоположение луковицы (дерма) и происхождение самого волоса (эпидермис)».
Этап 6. Рефлексия и подведение итогов (5 мин)
Цель этапа: оценить уровень достижения целей урока, провести самоанализ.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
3 мин | «Давайте подведем итог. Мы использовали прием "Билет на выход". На маленьком листке ответьте на вопрос: какая структура кожи отвечает за то, что нам становится прохладно в жару, и где именно она находится?» | Пишут ответ: «Потовая железа, находится в дерме». Сдают листки при выходе. |
2 мин | «Оцените свою работу сегодня. Кто чувствует, что тема ОГЭ по коже стала понятнее? Поднимите правую руку». | Проводят самооценку. |
Критерии оценивания практической работы
- «5» — верно выполнены все задания на карточке ОГЭ, даны четкие ответы на фронтальном опросе, в тетради есть схема волоса.
- «4» — допущена одна ошибка в заданиях ОГЭ, активное участие в обсуждении.
- «3» — выполнен только базовый уровень заданий, есть пробелы в понимании расположения структур в слоях кожи.
Рефлексия
Вопрос для ученика | Цель вопроса |
|---|---|
Какая функция производных кожи кажется вам наиболее важной для выживания? | Проверка осознания биологического смысла изученных структур. |
В каких вопросах ОГЭ по этой теме вы чаще всего допускали ошибки раньше? | Акцентирование внимания на зонах роста и типичных ошибках. |
Сможете ли вы теперь объяснить, почему вредно часто использовать антиперспиранты? | Связь теории с повседневной жизнью и гигиеной. |
Завершающее слово учителя
«Ребята, сегодня мы убедились, что кожа — это не просто "упаковка" нашего тела, а активный участник обмена веществ и защиты. Волосы, ногти и железы — это инструменты, которыми наш организм взаимодействует с миром. На следующем уроке мы перейдем к изучению нервной системы, которая управляет всеми этими процессами, включая работу ваших потовых желез во время стресса на экзаменах. Спасибо за работу!»
Домашнее задание
Уровень сложности | Задания | Описание |
|---|---|---|
Базовый (обязательный) | Параграф учебника по теме «Производные кожи» | Выучить определения и строение волоса и ногтя по конспекту. |
Средний (повышающий) | Задания на портале «Решу ОГЭ» (раздел «Кожа») | Решить 5 заданий на выборку и 2 задания на установление последовательности. |
Продвинутый (дополнительный) | Мини-исследование «Влияние состава шампуня на структуру волоса» | Подготовить краткое сообщение о том, как ПАВ и кератин в косметике влияют на стержень волоса. |
Контрольный вопрос: «Почему при сильном ожоге кожи волосы на этом месте могут больше никогда не вырасти?»