Растительные ткани: строение и функции
Цели и задачи
- Цель по SMART: к концу урока учащиеся назовут основные виды растительных тканей, объяснят связь их строения с функциями и классифицируют предложенные примеры тканей с аргументацией не менее чем по двум признакам.
- Сформировать представление о ткани как группе клеток, сходных по строению и выполняющих общую функцию.
- Познакомить с образовательной, покровной, проводящей, механической и основной тканями растений.
- Развивать умение извлекать информацию из текста учебника, сравнивать объекты по заданным признакам и представлять результат парной работы.
- Воспитывать бережное отношение к растениям и понимание взаимосвязи строения и жизнедеятельности организма.
Планируемые результаты
Личностные
- Осознают ценность растений как живых организмов, обеспечивающих существование других организмов.
- Проявляют интерес к изучению микроскопического строения растений через связь с наблюдаемыми органами растения.
- Понимают значение сотрудничества и ответственного распределения ролей при выполнении задания в паре.
- Формируют готовность бережно относиться к растительному покрову.
Метапредметные
- Извлекают из текста учебника сведения о строении и функциях тканей и преобразуют их в таблицу.
- Сравнивают ткани по клеточному составу, расположению и выполняемой функции.
- Формулируют гипотезу, проверяют её по рисункам и тексту учебника, делают вывод.
- Распределяют действия в паре, аргументируют ответ и осуществляют самооценку результата.
- Используют биологические рисунки и условные обозначения как источник информации.
Предметные
- Знать определение растительной ткани и основные виды тканей растений.
- Уметь устанавливать соответствие между видом ткани и её функцией.
- Уметь находить на схеме признаки образовательной, покровной, проводящей, механической и основной тканей.
- Объяснять, почему строение клеток ткани связано с выполняемой функцией.
- Владеть алгоритмом описания ткани по плану: расположение, особенности клеток, функция, пример.
Универсальные учебные действия (УУД)
Личностные УУД
- Осмысливают значение тканей для роста, питания, защиты и опоры растения.
- Проявляют учебную мотивацию через решение проблемного вопроса о том, как растение выполняет разные жизненные функции.
- Оценивают собственный вклад в парную работу.
- Выражают ответственное отношение к живым объектам природы.
Регулятивные УУД
- Принимают учебную цель и составляют план её достижения вместе с учителем.
- Планируют последовательность работы с текстом и рисунком учебника.
- Проверяют заполнение таблицы по эталону и исправляют неточности.
- Оценивают степень достижения цели с помощью листа самооценки.
- Сохраняют работоспособность при смене индивидуальной, парной и фронтальной работы.
Познавательные УУД
- Выделяют существенные признаки растительной ткани.
- Сравнивают виды тканей по строению и функциям.
- Устанавливают причинно-следственную связь между особенностями клеток и их работой.
- Моделируют классификацию тканей в виде схемы.
- Работают с биологической информацией, представленной текстом, рисунком и таблицей.
Коммуникативные УУД
- Распределяют роли в паре: читатель-аналитик и докладчик-секретарь.
- Задают уточняющие вопросы по содержанию учебного текста.
- Формулируют ответ полным предложением и приводят доказательство.
- Слушают партнёра, корректно дополняют и уточняют его высказывание.
- Договариваются о едином варианте классификации.
Подготовка учителя к уроку
- Подготовить учебник, открытый на разделе о растительных тканях, и предложить учащимся работать с текстом и рисунками именно своего учебника.
- Распечатать по одной карточке на парту с названиями пяти тканей, их функциями и признаками в перемешанном порядке.
- Распечатать по одному листу-таблице на каждого ученика: «Ткань — где расположена — особенности клеток — функция».
- Подготовить пять увеличенных изображений или схем растительных тканей для демонстрации на экране.
- Вывести на доску определение ткани и проблемный вопрос: «Как растение выполняет разные функции, если состоит из клеток?»
- Подготовить цветные стикеры трёх цветов для рефлексии и самооценки — по одному комплекту на ученика.
- Подготовить карточки с заданиями трёх уровней — по одной на каждого ученика.
- Оборудовать рабочее место проектором или интерактивной доской; при возможности подготовить микроскопические изображения клеток покровной и проводящей тканей.
- Разделить класс на пары и заранее обозначить роли: читатель-аналитик и докладчик-секретарь.
Ход урока
Этап 1. Организационный момент и мотивация (3 мин)
Цель этапа: включить учащихся в учебную деятельность и вызвать интерес к проблеме разнообразия клеток растения.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
1 мин | Учитель приветствует класс: "Здравствуйте, ребята. Проверьте, пожалуйста, готовность к уроку: на парте должны быть тетрадь, ручка и учебник. Сегодня нам понадобится внимательная работа с текстом и рисунками. В конце урока каждый сможет объяснить, почему разные части растения выполняют разные функции." | Проверяют готовность, открывают тетради и учебник на теме о растительных тканях. |
2 мин | Учитель показывает на экране фотографию дерева и задаёт проблемный вопрос: "Перед вами одно растение, но его корень поглощает воду, стебель проводит вещества, листья образуют органические вещества, а наружные клетки защищают растение. Как вы думаете, что помогает одному организму выполнять такие разные задачи? Запишите первое предположение одним предложением." | Записывают предположение, затем формулируют варианты: "Разные органы состоят из разных клеток"; "Клетки объединяются и выполняют общую работу". |
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Мы увидели, что растение выполняет много задач одновременно. Чтобы понять, как это возможно, выясним, что такое ткань и какие ткани существуют у растений."
Этап 2. Актуализация знаний и выявление затруднения (5 мин)
Цель этапа: актуализировать знания о клетке, органах растения и функциях их частей.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
2 мин | Учитель проводит приём «Подумай — обсуди в паре»: "Сначала самостоятельно назовите известные вам органы растения и их функции. Через тридцать секунд сравните ответы с соседом. Выберите три наиболее важных соответствия." | Индивидуально записывают органы и функции, затем обсуждают в парах и формулируют: "Корень поглощает воду", "лист образует органические вещества", "стебель поддерживает и проводит вещества". |
3 мин | Учитель показывает схему растения и спрашивает: "Какие клетки образуют орган? Все ли клетки в листе одинаковы? Чем должны отличаться клетки, которые защищают растение, от клеток, проводящих воду?" Учитель фиксирует на доске ответы и отмечает затруднение: общая характеристика клеточных групп пока не сформулирована. | Рассматривают схему, отвечают: "Клетки могут отличаться формой и строением", "защитные клетки должны быть плотными", "проводящие клетки должны образовывать пути для движения воды". Формулируют затруднение: не знают общего названия таких групп клеток. |
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Мы вспомнили органы и их функции, но пока не можем точно назвать группы клеток, которые обеспечивают эту работу. Значит, нам необходимо открыть новое биологическое понятие."
Этап 3. Постановка проблемы и целеполагание (4 мин)
Посмотрите план целиком
Зарегистрируйтесь — и откройте план урока по этой теме полностью: цели, ход урока и рефлексия по ФГОС.
Цель этапа: сформулировать тему, учебную цель и план исследования нового понятия.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
2 мин | Учитель предлагает рассмотреть два изображения: "На первом изображены плотно расположенные клетки кожицы листа, на втором — вытянутые клетки, образующие проводящий пучок. Чем эти группы похожи? Чем различаются? Какое общее слово можно использовать для группы клеток, связанных общей работой?" | Сравнивают изображения в парах, называют сходство и различия, предлагают слово «ткань». |
2 мин | Учитель записывает тему и спрашивает: "Сформулируйте цель урока. Какие действия помогут её достичь? Нам нужно узнать определение ткани, рассмотреть виды тканей, установить их функции и проверить себя на примерах." | Записывают тему «Растительные ткани», формулируют цель: "Узнать виды тканей растений и объяснить их функции". Предлагают план: прочитать, сравнить, заполнить таблицу, выполнить проверочное задание. |
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Цель определена: от общего понятия мы перейдём к конкретным видам тканей и докажем, что их строение связано с функцией. Начинаем исследование по тексту и рисункам учебника."
Этап 4. Открытие нового знания. Работа с учебником в парах (12 мин)
Цель этапа: выявить особенности основных растительных тканей через смысловое чтение и заполнение сравнительной таблицы.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
2 мин | Учитель записывает на доске определение: "Растительная ткань — это группа клеток, сходных по строению и выполняющих общую функцию. Прочитайте определение и найдите в нём два главных признака ткани. Подчеркните их в тетради." | Читают определение, выделяют признаки: сходство строения и общая функция, записывают определение в тетрадь. |
6 мин | Учитель раздаёт каждой паре таблицу и карточку с пятью названиями тканей. Инструкция: "Работаем с текстом и рисунками учебника. Читатель-аналитик находит сведения, докладчик-секретарь заносит их в таблицу. Для каждой ткани определите расположение, особенности клеток и функцию. Если встретилось незнакомое слово, поставьте рядом знак вопроса и обсудите его." | В парах читают текст, рассматривают рисунки, заполняют таблицу по образовательной, покровной, проводящей, механической и основной тканям; распределяют роли и задают вопросы партнёру. |
4 мин | Учитель организует проверку по цепочке: "Назовите по одному признаку каждой ткани. Объясните, почему покровная ткань защищает растение, проводящая перемещает воду и растворённые вещества, а механическая поддерживает органы. Не просто называйте функцию, а связывайте её со строением клеток." | Представляют результаты: "Покровная ткань расположена снаружи и защищает растение"; "Проводящая состоит из вытянутых клеток и образует пути движения веществ"; "Механическая имеет прочные оболочки и укрепляет органы". |
Запись в тетрадях
- Растительная ткань — группа клеток, сходных по строению и выполняющих общую функцию.
- Основные виды тканей: образовательная, покровная, проводящая, механическая, основная.
- Признаки ткани описываются по плану: расположение — строение клеток — функция.
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Таблица показывает, что название ткани связано не только с её расположением, но и с работой, которую она выполняет. Теперь проверим, умеете ли вы распознавать ткань по её признакам, а не только воспроизводить определение."
Этап 5. Первичное закрепление. Биологическое соответствие (7 мин)
Цель этапа: закрепить умение устанавливать соответствие между строением, функцией и видом ткани.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
3 мин | Учитель показывает на экране четыре описания: "Первая группа клеток расположена на поверхности органа и предохраняет его от повреждений. Вторая образует проводящие пути. Третья состоит из клеток, способных делиться. Четвёртая придаёт органу прочность. Поднимите карточку с названием соответствующей ткани и объясните выбор." | Поднимают карточки, отвечают: "Покровная", "проводящая", "образовательная", "механическая"; называют признак, на который опирались. |
2 мин | Учитель предлагает задание «Найди ошибку»: "В утверждении сказано: основная ткань только защищает растение, а покровная запасает питательные вещества. Найдите ошибку и исправьте обе части утверждения." | В парах исправляют утверждение: "Покровная ткань защищает растение, а основная может участвовать в фотосинтезе и запасании веществ". |
2 мин | Учитель просит составить устную цепочку: "Строение клеток → функция ткани → значение для растения. Приведите один пример по этой схеме." | Формулируют: "Плотно расположенные клетки покровной ткани образуют защитный слой, поэтому растение меньше повреждается" или "Вытянутые клетки проводящей ткани образуют путь для движения воды". |
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Вы научились узнавать ткань по её признакам и объяснять выбор. Следующий шаг — самостоятельно применить алгоритм к новым описаниям и проверить себя по критериям."
Этап 6. Самостоятельная работа с самопроверкой (8 мин)
Цель этапа: проверить индивидуальное понимание темы и сформировать навык самоконтроля.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
5 мин | Учитель раздаёт карточки трёх уровней: "Выполните обязательное задание: установите соответствие между пятью тканями и их функциями. Затем выберите одно дополнительное задание. Базовый вариант — назвать ткань по описанию, повышенный — объяснить связь строения и функции. Работайте индивидуально, не сверяясь с соседом." | Индивидуально устанавливают соответствия, определяют ткани по описанию, выполняют выбранное дополнительное задание. |
3 мин | Учитель выводит эталон: "Проверьте каждое соответствие. За правильный ответ поставьте один балл, за объяснение связи строения и функции — ещё один. Ошибку не стирайте сразу: подчеркните место затруднения и исправьте другим цветом." | Сверяют работу с эталоном, подсчитывают баллы, исправляют ошибки и отмечают, какой вид ткани вызвал затруднение. |
Эталон решения
Покровная ткань — защита; проводящая — перемещение воды и растворённых веществ; механическая — опора и прочность; образовательная — рост за счёт деления клеток; основная — фотосинтез, запасание или заполнение органов. При объяснении необходимо указать не только функцию, но и соответствующий признак строения: плотное расположение, вытянутая форма, прочные оболочки, способность к делению или наличие клеток с запасами и хлоропластами.
Завершение этапа: учитель подводит итог: "Самостоятельная работа показала, какие признаки вы уже уверенно используете. Ошибка — это не повод прекращать работу, а указание, что именно нужно повторить перед выходом с урока."
Этап 7. Рефлексия, межпредметная связь и домашнее задание (6 мин)
Цель этапа: осмыслить результат, связать биологическое знание с химией и экологией и определить дальнейший способ закрепления.
Время | Действие учителя | Действие учеников |
|---|---|---|
2 мин | Учитель обращается к классу: "Свяжем биологию с химией. Вода и растворённые минеральные вещества движутся по растению, а органические вещества образуются в листьях. Почему для этих процессов нужны разные ткани? Обсудите ответ в паре и приведите по одному аргументу." | В парах обсуждают вопрос и отвечают: "Проводящая ткань переносит воду и вещества, а основная ткань листа участвует в фотосинтезе; функции различаются, поэтому различается строение". |
2 мин | Учитель проводит рефлексию «Светофор»: "Поднимите зелёный стикер, если вы можете назвать пять тканей и их функции; жёлтый — если нужна тренировка; красный — если осталось существенное затруднение. На обратной стороне допишите: «Сегодня я понял...» и «Мне нужно повторить...»." | Выбирают цвет стикера, дописывают две фразы, называют личный результат или затруднение. |
2 мин | Учитель сообщает домашнее задание: "Выберите уровень по готовности. Перед уходом ответьте на контрольные вопросы: что такое ткань, какие ткани защищают и проводят вещества, как строение связано с функцией?" | Записывают домашнее задание, устно отвечают на контрольные вопросы: "Ткань — группа сходных клеток с общей функцией"; "покровная защищает, проводящая перемещает вещества"; "строение обеспечивает работу ткани". |
Критерии оценивания практической работы
- «5» — верно заполнены не менее 9 из 10 позиций таблицы, правильно установлены все соответствия и приведено не менее двух объяснений связи строения ткани с её функцией.
- «4» — верно заполнены не менее 7 позиций, допущена одна неточность в классификации или объяснении, но основные виды тканей и функции названы правильно.
- «3» — верно названы не менее трёх видов тканей и их функций, однако объяснение связи строения с функцией неполное или содержит несколько ошибок.
Рефлексия
Вопрос для ученика | Цель вопроса |
|---|---|
Что такое растительная ткань и какие два признака являются главными? | Проверка осознания нового определения. |
Как по строению клеток определить функцию покровной или проводящей ткани? | Выявление понимания причинно-следственной связи. |
Какой вид ткани было труднее всего распознать и почему? | Выявление точек затруднения и планирование коррекции. |
Какой вклад вы внесли в работу пары? | Формирование навыка самооценки и ответственности за сотрудничество. |
Завершающее слово учителя
"Сегодня мы выяснили, что растение состоит не просто из множества клеток, а из тканей, объединённых строением и общей работой. Мы научились различать образовательную, покровную, проводящую, механическую и основную ткани. Помните: при определении ткани важно назвать не только функцию, но и признак строения, который эту функцию обеспечивает. На следующем уроке мы применим эти знания при изучении строения органов растения и рассмотрим, как разные ткани работают вместе."
Домашнее задание
Уровень | Что задать | Зачем |
|---|---|---|
Базовый (обязательный) | Составить в тетради таблицу по пяти растительным тканям: название, расположение, особенности клеток, функция; выучить определение ткани. | Закрепляет систематизацию материала; при проверке обратить внимание на точность функций и полноту признаков. |
Средний (повышающий) | Выполнить 4–5 заданий на установление соответствия между видом ткани, её строением и функцией, используя материал урока и рисунки учебника. | Формирует умение применять алгоритм распознавания ткани; проверять нужно наличие аргумента, а не только выбранного ответа. |
Продвинутый (дополнительный) | Подготовить мини-сообщение или схему «Как ткани работают вместе в листе или стебле»: указать не менее трёх тканей и описать вклад каждой. | Развивает анализ и создание модели; при проверке оценить правильность связей и использование биологических терминов. |
Контрольные вопросы перед выходом: «Что называют растительной тканью? Какие ткани обеспечивают защиту, проведение веществ, рост и опору? Почему функцию ткани нельзя объяснить без её строения?»
