ВойтиПопробовать бесплатно

Рабочий лист на тему:

Молоко и молочные продукты

Окружающий мир6 класс10 заданий
Найти лишнееЗаполни пропускиИстина / ЛожьСоедини слово и картинкуПоследовательность

Типы заданий

Найти лишнееЗаполни пропускиИстина / ЛожьСоедини слово и картинкуПоследовательность
Молоко и молочные продукты

6 класс · дифференцированный

Ф.И.
Класс

Разберёмся, из чего состоит молоко, как получают кефир и сыр, и какие технологии помогают продуктам дольше оставаться свежими. Погрузись в биохимию и кулинарию!

№1 · ЛИШНЕЕ

1 ИЗ 4 · 1 БАЛЛ

1. Что здесь не из молока?

Найдите в списке продукт, который не имеет отношения к переработке молока.

  1. Сливки
  2. Творог
  3. Сыр
  4. Лимонад

№2 · ПРОПУСКИ

1 СЛОВО · 1 БАЛЛ

2. Главный элемент

Заполните пропуск в предложении, указав название важного минерала.

Молоко — это ценный источник , который необходим организму для укрепления костей и зубов.

№3 · ВЕРНО/НЕВЕРНО

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 1 БАЛЛ

3. Правда о молоке

Определите, какие из утверждений о молочных продуктах являются истинными, а какие — ложными.

  1. Сливочное масло получают путем сбивания жирных сливок.
  2. Для длительного хранения молоко нужно держать в теплом месте.
  3. В пищу можно употреблять не только коровье, но и козье молоко.
  4. Йогурт — это продукт, который получается благодаря работе полезных бактерий.

№4 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 КАРТИНКИ · 2 БАЛЛА

4. Узнай продукт по виду

Рассмотрите изображения и соотнесите их с названиями молочных продуктов.

АБВГ
  1. Йогурт
  2. Молоко
  3. Сыр
  4. Масло

№5 · ЛИШНЕЕ

1 ИЗ 4 · 2 БАЛЛА

5. Кисломолочные продукты

Выберите продукт, который отличается от остальных по способу производства (не является кисломолочным).

  1. Кефир
  2. Ряженка
  3. Простокваша
  4. Сгущенное молоко

№6 · ПРОПУСКИ

1 ТЕРМИН · 2 БАЛЛА

6. Технология обработки

Вставьте пропущенный термин, описывающий процесс тепловой обработки молока.

Кратковременное нагревание молока до температуры для уничтожения вредных микробов и продления срока хранения называется .

+5 заданий в этом листе

Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.

№7 · ВЕРНО/НЕВЕРНО

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 3 БАЛЛА

7. Состав и свойства

Оцените правильность суждений о химическом составе и способах переработки молока.

  1. Лактоза — это молочный сахар, который является основным углеводом молока.
  2. Стерилизация молока проводится при температуре ниже .
  3. При производстве творога происходит свертывание молочного белка.
  4. Обезжиренное молоко содержит больше витаминов A и D, чем цельное.

№8 · ЛИШНЕЕ

1 ИЗ 4 · 4 БАЛЛА

8. Биохимия молока

Найдите вещество, которое не входит в естественный состав коровьего молока.

  1. Казеин
  2. Лактоза
  3. Альбумин
  4. Сахароза

№9 · ПРОПУСКИ

1 ТЕРМИН · 5 БАЛЛОВ

9. Промышленное производство

Укажите название технического процесса разделения молока на фракции.

Процесс механического разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко под действием центробежной силы называется .

№10 · ПРОИЗВОДСТВО

5 ЭТАПОВ · 1 БАЛЛ

10. Путь молока

Восстанови последовательность основных этапов получения молока, которое мы покупаем в магазине. Расставь действия по порядку: от фермы до прилавка.

  1. Очистка и тепловая обработка на заводе
  2. Доставка молока с фермы в магазин
  3. Проверка качества молока в лаборатории
  4. Розлив готового молока в пакеты или бутылки
  5. Сбор свежего молока на ферме

Создайте уникальный лист по своей теме

  • Любая тема, любой уровень
  • 20+ типов заданий
  • 100% уникальный контент
  • Со страницей ответов
  • Защита от списывания
  • Готово за 1 минуту

Похожие рабочие листы

Сентябрь

Рабочий листОкружающий мир6 класс15 заданий

Другие темы по окружающему миру для 6 класса

Окружающий мирСентябрьМир профессий, профессия переводчикРастения и животные в нашей жизниКраснодеревщик, зимующий многолетникАтомная промышленностьРасчетные операции в магазинеОткрываем тайны планетыХранение картофеляПросушка и сортировка картофеляСтресс и стрессовые ситуацииСоциально-бытовая ориентировка

Чем удобны рабочие листы Нейрум

  • По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
  • Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
  • Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.

Вопросы и ответы

Как скачать рабочий лист «Молоко и молочные продукты»?

Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.

Сколько заданий в листе и какие они?

В листе 10 заданий: найти лишнее, заполни пропуски, истина / Ложь, соедини слово и картинку, последовательность.

Соответствует ли лист ФГОС?

Да, задания ориентированы на школьную программу по окружающему миру для 6 класса по ФГОС.

Можно ли изменить задания под свой класс?

Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.