Рабочий лист на тему:

Витамины

Химия11 класс15 заданий

Заполни пропускиРаспределениеСоединениеПоследовательностьРеши задачуРеши примерыРаскраскаКраткий ответТаблицаНайти лишнееВопросы по картинкеСоедини слово и картинку

Типы заданий

Витамины

11 класс · средний

Ф.И.
Класс

Разберёмся в строении и функциях органических катализаторов, без которых невозможен метаболизм. Попрактикуемся в классификации и решении задач на содержание витаминов в продуктах.

№1 · ИСТОРИЯ

2 ПРОПУСКА · 1 БАЛЛ

1. Открытие витаминов

Заполните пропуски в предложениях, опираясь на исторические факты.

В 1880 году русский учёный экспериментально доказал необходимость особых веществ в пище, а в 1912 году поляк Коземир Функ предложил термин «витамины», что означает .

№2 · КЛАССИФИКАЦИЯ

6 ЭЛЕМЕНТОВ · 2 БАЛЛА

2. Растворимость витаминов

Распределите витамины по группам в зависимости от их растворимости.

Слова для распределения: Тиамин (B1), Аскорбиновая кислота (C), Филлохинон (K), Ретинол (A), Рибофлавин (B2), Токоферол (E)

Жирорастворимые

Водорастворимые

№3 · НОМЕНКЛАТУРА

5 ПАР · 2 БАЛЛА

3. Химические названия

Установите соответствие между буквенным обозначением витамина и его систематическим или тривиальным названием.

№4 · ХРОНОЛОГИЯ

4 ЭЛЕМЕНТА · 1 БАЛЛ

4. Этапы открытия

Расположите события в хронологическом порядке.

Эксперимент Н.И. Лунина с группами мышей
Работы В.В. Пашутина о необходимости добавочных факторов питания
Выделение К. Функом активного вещества из рисовой шелухи
Введение термина «витамины»

№5 · РАСЧЁТЫ

ЗАДАЧА · 3 БАЛЛА

5. Содержание витамина С

В 100 г свежего шиповника содержится в среднем 1200 мг аскорбиновой кислоты. Рассчитайте массу шиповника (в граммах), которую необходимо употребить для получения суточной нормы витамина С (90 мг), если при термической обработке разрушается 25% витамина.

№6 · ПРИМЕРЫ

3 ВЫРАЖЕНИЯ · 2 БАЛЛА

6. Молярные массы

Вычислите молярные массы ( $M$ , г/моль) следующих соединений, используя таблицу Менделеева.

1)Никотиновая кислота (

C_{6} H_{5} N O_{2}

)

2)Ретинол (

C_{20} H_{30} O

)

3)Аскорбиновая кислота (

C_{6} H_{8} O_{6}

)

№7 · ТВОРЧЕСТВО

РИСУНОК · 2 БАЛЛА

7. Химическая классификация

Раскрасьте области схемы классификации витаминов по строению углеродного скелета.

Гетероциклические — синим, ароматические — красным, алифатические — зелёным, ациклические — жёлтым.

№8 · МЕХАНИЗМЫ

ТЕКСТ · 2 БАЛЛА

8. Антивитамины

Объясните кратко принцип «конкурентного вытеснения» в действии антивитаминов.

+8 заданий в этом листе

Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.

№9 · ПАТОЛОГИИ

ТАБЛИЦА · 3 БАЛЛА

9. Витамины и симптомы дефицита

Заполните пустые ячейки таблицы, указав название болезни или функцию витамина.

Витамин	Функция в организме	Заболевание (авитаминоз)
A (Ретинол)
D (Кальциферол)
C (Аскорбиновая к-та)
B1 (Тиамин)

№10 · АНТИВИТАМИНЫ

ВЫБОР · 1 БАЛЛ

10. Поиск лишнего

Выберите вещество, которое НЕ является антагонистом (антивитамином) для указанного рядом витамина.

Дикумарол — Витамин K
Сульфаниламиды — ПАК
Аминоптерин — Фолиевая кислота
Холин — Витамин B12

№11 · СТРУКТУРА

АНАЛИЗ СХЕМЫ · 2 БАЛЛА

11. Строение витамина А

Рассмотрите структурную формулу ретинола и ответьте на вопросы.

Как называется кольцо в левой части молекулы?
К какому классу органических соединений относится ретинол по функциональной группе?

№12 · СИМПТОМЫ

3 ПАРЫ · 2 БАЛЛА

12. Визуальная диагностика

Соотнесите изображение симптома с названием авитаминоза.

Рахит
Цинга
Пеллагра

№13 · БИОХИМИЯ

2 ПРОПУСКА · 1 БАЛЛ

13. Коферменты витамина B2

Заполните пропуски в описании функций рибофлавина.

Витамин В2 входит в состав коферментов и , которые участвуют в окислительно-восстановительных реакциях и тканевом дыхании.

№14 · ЭКСПЕРИМЕНТ

АНАЛИЗ · 2 БАЛЛА

14. Опыт Лунина

Проанализируйте схему классического эксперимента Н.И. Лунина.

Почему мыши во второй группе (Б) заболели, несмотря на наличие всех БЖУ?
Какое вещество из лекции Лунин считал эталоном полноценного питания в этом опыте?

№15 · ИСТОЧНИКИ

3 ПАРЫ · 2 БАЛЛА

15. Продукты — источники

Соедините витамин с его наиболее богатым природным источником.

Витамин B12
Витамин C
Витамин E

Создайте уникальный лист по своей теме

Любая тема, любой уровень
20+ типов заданий
100% уникальный контент
Со страницей ответов
Защита от списывания
Готово за 1 минуту

Создайте уникальный лист по своей теме

Любая тема, любой уровень
20+ типов заданий
100% уникальный контент
Со страницей ответов
Защита от списывания
Готово за 1 минуту

Типы заданий

Создайте дополнительно

Похожие рабочие листы

Основные сведения о строении атома

11 класс · дифференцированный

Ф.И.
Класс

Изучение строения атома — это путь от философских догадок древности к пониманию фундаментальных сил Вселенной. Разберитесь в устройстве микромира, чтобы успешно решать задачи квантовой химии.

№1 · СТРУКТУРА

5 ЭЛЕМЕНТОВ · 1 БАЛЛ

1. Уровни организации материи

Расположите объекты в порядке увеличения их физического размера, начиная с самого маленького.

Атом
Протон
Кварк
Ядро
Молекула

№2 · КРОССВОРД

8 СЛОВ · 2 БАЛЛА

2. Базовые понятия химии

Решите кроссворд, используя термины из вводной главы о строении атома.

По горизонтали

Благородный газ, изотопы которого упоминаются в сравнении с калием
Совокупность элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом
Электронейтральная система из ядра и электронов
Элемент, имеющий дробное значение относительной атомной массы 35,5

По вертикали

Центральная часть атома, где сосредоточена его масса
Элемент, имеющий два природных изотопа с массами 39 и 40
Общее название для протона, нейтрона и электрона
Элемент, массовое число которого в тексте равно 31

Основные сведения о строении атома

Рабочий листХимия11 класс15 заданий

Многоатомные спирты

11 класс · дифференцированный

Ф.И.
Класс

Изучим особенности строения и химическую активность многоатомных спиртов. Эти знания помогут понять принципы работы антифризов, создания косметики и синтеза сложных эфиров.

№1 · АЛГОРИТМ

1 БАЛЛ

1. Номенклатура IUPAC

Установите правильную последовательность действий при составлении названия многоатомного спирта по систематической номенклатуре.

Указать положение гидроксильных групп цифрами в конце названия
Выбрать самую длинную углеродную цепь, содержащую все группы -OH
Добавить суффикс, указывающий на количество групп -OH (-диол, -триол и т.д.)
Пронумеровать цепь с того конца, к которому ближе расположена любая группа -OH

№2 · ЗАДАЧА

2 БАЛЛА

2. Взаимодействие с активными металлами

Вычислите объем водорода (н.у.), который выделится при взаимодействии $9, 2$ г глицерина с избытком металлического натрия. Запишите решение и ответ.

Многоатомные спирты

Рабочий листХимия11 класс15 заданий

Альдегиды

11 класс · дифференцированный

Ф.И.
Класс

Разберёмся в химии карбонильных соединений: от простых формул до сложных механизмов реакций и промышленных синтезов.

№1 · ПРИМЕНЕНИЕ

4 ПАРЫ · 1 БАЛЛ

1. Альдегиды в нашей жизни

Соотнесите название альдегида с объектом, в котором он содержится или для производства которого используется.

АБВГ

Коричный альдегид
Формальдегид
Бензальдегид
Уксусный альдегид

№2 · НОМЕНКЛАТУРА

1 ВОПРОС · 1 БАЛЛ

2. Изомерия альдегидов

Укажите количество структурных изомеров, относящихся к классу альдегидов, для вещества состава $C_{4} H_{8} O$ .

Альдегиды

Рабочий листХимия11 класс15 заданий

Другие темы по химии для 11 класса

Основные сведения о строении атома Многоатомные спирты Альдегиды Кетоны Одноатомные спирты Химический элемент. Атом. Электронная конфигурация атомов.Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева; Химический элемент; Атом; Электронная оболочка; Состав атома, изотопы; Энергетические уровни, подуровни; Атомные Повторение УВ, спиртов и фенолов Основные гидроксиды: нерастворимые основания и щелочи, амфотерные гидроксиды Оксиды: многообразие, свойства и роль в генетической связи классов соединений Отбор порции, разливание на сосуды Строение вещества; Химическая связь; Виды (ковалентная неполярная и полярная, ионная, металлическая) и механизмы образования химической связи (обменный и донорно-акцепторный); Водородная связь

Чем удобны рабочие листы Нейрум

По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.

Вопросы и ответы

Как скачать рабочий лист «Витамины: состав, строение, функции, авитаминоз»?

Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.

Сколько заданий в листе и какие они?

В листе 15 заданий: заполни пропуски, распределение, соединение, последовательность, реши задачу, реши примеры, раскраска, краткий ответ, таблица, найти лишнее, вопросы по картинке, соедини слово и картинку.

Соответствует ли лист ФГОС?

Да, задания ориентированы на школьную программу по химии для 11 класса по ФГОС.

Можно ли изменить задания под свой класс?

Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.