Рабочий лист на тему:

Витамины

Химия11 класс15 заданий
Заполни пропускиРаспределениеСоединениеПоследовательностьРеши задачуРеши примерыРаскраскаКраткий ответТаблицаНайти лишнееВопросы по картинкеСоедини слово и картинку

Типы заданий

Заполни пропускиРаспределениеСоединениеПоследовательностьРеши задачуРеши примерыРаскраскаКраткий ответТаблицаНайти лишнееВопросы по картинкеСоедини слово и картинку
Витамины

11 класс · средний

Ф.И.
Класс


Разберёмся в строении и функциях органических катализаторов, без которых невозможен метаболизм. Попрактикуемся в классификации и решении задач на содержание витаминов в продуктах.

№1 · ИСТОРИЯ

2 ПРОПУСКА · 1 БАЛЛ

1. Открытие витаминов

Заполните пропуски в предложениях, опираясь на исторические факты.

В 1880 году русский учёный экспериментально доказал необходимость особых веществ в пище, а в 1912 году поляк Коземир Функ предложил термин «витамины», что означает .

№2 · КЛАССИФИКАЦИЯ

6 ЭЛЕМЕНТОВ · 2 БАЛЛА

2. Растворимость витаминов

Распределите витамины по группам в зависимости от их растворимости.

Слова для распределения: Тиамин (B1), Аскорбиновая кислота (C), Филлохинон (K), Ретинол (A), Рибофлавин (B2), Токоферол (E)

Жирорастворимые

Водорастворимые

№3 · НОМЕНКЛАТУРА

5 ПАР · 2 БАЛЛА

3. Химические названия

Установите соответствие между буквенным обозначением витамина и его систематическим или тривиальным названием.

№4 · ХРОНОЛОГИЯ

4 ЭЛЕМЕНТА · 1 БАЛЛ

4. Этапы открытия

Расположите события в хронологическом порядке.

  1. Эксперимент Н.И. Лунина с группами мышей
  2. Работы В.В. Пашутина о необходимости добавочных факторов питания
  3. Введение термина «витамины»
  4. Выделение К. Функом активного вещества из рисовой шелухи

№5 · РАСЧЁТЫ

ЗАДАЧА · 3 БАЛЛА

5. Содержание витамина С

В 100 г свежего шиповника содержится в среднем 1200 мг аскорбиновой кислоты. Рассчитайте массу шиповника (в граммах), которую необходимо употребить для получения суточной нормы витамина С (90 мг), если при термической обработке разрушается 25% витамина.

№6 · ПРИМЕРЫ

3 ВЫРАЖЕНИЯ · 2 БАЛЛА

6. Молярные массы

Вычислите молярные массы (, г/моль) следующих соединений, используя таблицу Менделеева.

1)Никотиновая кислота ()
2)Ретинол ()
3)Аскорбиновая кислота ()

№7 · ТВОРЧЕСТВО

РИСУНОК · 2 БАЛЛА

7. Химическая классификация

Раскрасьте области схемы классификации витаминов по строению углеродного скелета.

Раскраска

Гетероциклические — синим, ароматические — красным, алифатические — зелёным, ациклические — жёлтым.

№8 · МЕХАНИЗМЫ

ТЕКСТ · 2 БАЛЛА

8. Антивитамины

Объясните кратко принцип «конкурентного вытеснения» в действии антивитаминов.

+8 заданий в этом листе

Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.

№9 · ПАТОЛОГИИ

ТАБЛИЦА · 3 БАЛЛА

9. Витамины и симптомы дефицита

Заполните пустые ячейки таблицы, указав название болезни или функцию витамина.

ВитаминФункция в организмеЗаболевание (авитаминоз)
A (Ретинол)
D (Кальциферол)
C (Аскорбиновая к-та)
B1 (Тиамин)

№10 · АНТИВИТАМИНЫ

ВЫБОР · 1 БАЛЛ

10. Поиск лишнего

Выберите вещество, которое НЕ является антагонистом (антивитамином) для указанного рядом витамина.

  1. Дикумарол — Витамин K
  2. Сульфаниламиды — ПАК
  3. Аминоптерин — Фолиевая кислота
  4. Холин — Витамин B12

№11 · СТРУКТУРА

АНАЛИЗ СХЕМЫ · 2 БАЛЛА

11. Строение витамина А

Рассмотрите структурную формулу ретинола и ответьте на вопросы.

  1. Как называется кольцо в левой части молекулы?
  2. К какому классу органических соединений относится ретинол по функциональной группе?

№12 · СИМПТОМЫ

3 ПАРЫ · 2 БАЛЛА

12. Визуальная диагностика

Соотнесите изображение симптома с названием авитаминоза.

  • Рахит
    Пеллагра
  • Цинга
    Цинга
  • Пеллагра
    Рахит

№13 · БИОХИМИЯ

2 ПРОПУСКА · 1 БАЛЛ

13. Коферменты витамина B2

Заполните пропуски в описании функций рибофлавина.

Витамин В2 входит в состав коферментов и , которые участвуют в окислительно-восстановительных реакциях и тканевом дыхании.

№14 · ЭКСПЕРИМЕНТ

АНАЛИЗ · 2 БАЛЛА

14. Опыт Лунина

Проанализируйте схему классического эксперимента Н.И. Лунина.

  1. Почему мыши во второй группе (Б) заболели, несмотря на наличие всех БЖУ?
  2. Какое вещество из лекции Лунин считал эталоном полноценного питания в этом опыте?

№15 · ИСТОЧНИКИ

3 ПАРЫ · 2 БАЛЛА

15. Продукты — источники

Соедините витамин с его наиболее богатым природным источником.

  • Витамин B12
    Витамин C
  • Витамин C
    Витамин B12
  • Витамин E
    Витамин E

Создайте уникальный лист по своей теме

  • Любая тема, любой уровень
  • 20+ типов заданий
  • 100% уникальный контент
  • Со страницей ответов
  • Защита от списывания
  • Готово за 1 минуту

Другие темы по химии для 11 класса

Классификация неорганических соединений; Номенклатура неорганических веществСтроение атома. Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева. Строение вещества. Многообразие веществХимическая связь, строение вещества, классификация веществ в неорганической химииАтомные орбитали, s-, p-, d-, f-элементы; Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. МенделееваМеталлы, их физические и химические свойстваНеорганические и органические кислоты; Неорганические и органические основания; Амфотерные неорганические и органические соединения; Генетическая связь неорганических и органических веществВещества молекулярного и немолекулярного строенияЗакон сохранения массы веществ; закон сохранения и превращения энергии при химических реакцияхГенетическая связь неорганических соединенийКлассификация и номенклатура неорганических соединений. Генетическая связь неорганических веществ различных классовПонятие о дисперсных системах; Истинные растворы; Количественные характеристики растворов (массовая доля вещества в растворе)Способы выражения концентрации

Чем удобны рабочие листы Нейрум

  • По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
  • Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
  • Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.

Вопросы и ответы

Как скачать рабочий лист «Витамины: состав, строение, функции, авитаминоз»?

Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.

Сколько заданий в листе и какие они?

В листе 15 заданий: заполни пропуски, распределение, соединение, последовательность, реши задачу, реши примеры, раскраска, краткий ответ, таблица, найти лишнее, вопросы по картинке, соедини слово и картинку.

Соответствует ли лист ФГОС?

Да, задания ориентированы на школьную программу по химии для 11 класса по ФГОС.

Можно ли изменить задания под свой класс?

Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.