В стране чудесной химии

Слайд 1. В стране чудесной химии

Химия в ряду естественных наук: от древности до наших дней

Слайд 2. Что такое химия?

Химия — это наука о веществах, их свойствах и превращениях.

Предмет изучения химии включает:

— Состав и строение веществ

— Зависимость свойств от строения

— Условия превращения одних веществ в другие

Слайд 3. Задачи химии

Изучение состава и свойств веществ, встречающихся в природе

Получение новых веществ с заданными свойствами (лекарства, полимеры, сплавы)

Поиск эффективных способов получения энергии

Охрана окружающей среды от химических загрязнений

Рациональное использование природных ресурсов

Слайд 4. Химия в семье естественных наук

Изучает общие законы природы, материю и энергию. Химия использует физические методы исследования.

Изучает живую природу. Все процессы в клетках — это сложные химические реакции.

Изучает оболочки Земли. Химия объясняет состав минералов и горных пород.

Слайд 5. Связь с биологией

Жизнь — это сложнейшая химическая лаборатория. Процессы фотосинтеза в растениях и дыхания в нашем организме — это цепочки химических превращений.

Формула фотосинтеза:

$6C{O}_2+6H_{2}O\stackrel{h\nu }{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6+6O_2$

Слайд 6. Связь с физикой

Физика и химия неразделимы. Агрегатные состояния вещества (твердое, жидкое, газообразное) зависят от физических условий, но определяют химическое поведение.

Методы физики в химии:

— Спектроскопия

— Взвешивание

— Термометрия

Слайд 7. Связь с географией и экологией

Геохимия изучает распределение химических элементов в земной коре. Экология использует химию для анализа загрязнений и разработки методов очистки воды и воздуха.

Слайд 8. Откуда пришло слово «Химия»?

От слова «Хеми» — чёрная земля. Так называли Древний Египет. Химия считалась искусством чёрной земли или тайным жреческим знанием.

От слова «Хюмос» — сок или жидкость. Или от «Хомейа» — искусство литья металлов. Связано с древними ремеслами.

Слайд 9. Древний Египет — колыбель химии

Слайд 10. Практическая химия древности

Выплавка металлов (медь, бронза, железо)

Изготовление стекла и керамики

Крашение тканей натуральными пигментами

Бальзамирование и косметика

Производство лекарственных мазей

Слайд 11. Эпоха Алхимии (III–XVII вв.)

Алхимики искали «Философский камень», способный превращать свинец в золото и дарить бессмертие.

Хотя цель была мистической, алхимики открыли множество веществ: серную и соляную кислоты, фосфор, сурьму.

Слайд 12. Наследие алхимиков

Изобретение химической посуды (колбы, реторты, воронки)

Разработка методов очистки: фильтрование и дистилляция

Первые системы символов для обозначения веществ

Накопление знаний о реакциях горения и окисления

Слайд 13. Становление научной химии

Слайд 14. Роберт Бойль (1627–1691)

Английский ученый, который первым дал определение химического элемента как простого тела, которое нельзя разложить на более простые.

Он превратил химию из набора рецептов в настоящую экспериментальную науку.

Слайд 15. М. В. Ломоносов (1711–1765)

Великий русский ученый, сформулировал закон сохранения массы: «Масса веществ, вступивших в реакцию, равна массе образовавшихся веществ».

Он развил атомно-молекулярное учение, разделяя «атомы» (элементы) и «корпускулы» (молекулы).

Слайд 16. Антуан Лавуазье (1743–1794)

Создал кислородную теорию горения. Доказал, что горение — это не выделение мифического «флогистона», а соединение вещества с кислородом воздуха.

Ввел количественные методы взвешивания.

Слайд 17. Джон Дальтон (1766–1844)

Возродил атомистику. Ввел понятие «атомный вес» и создал первую таблицу атомных масс.

Доказал, что каждый химический элемент состоит из уникальных атомов одинакового размера.

Слайд 18. Амедео Авогадро (1776–1856)

Разграничил понятия атома и молекулы. Сформулировал закон: в равных объемах различных газов при одинаковых условиях содержится одинаковое число молекул.

Слайд 19. Йёнс Якоб Берцелиус (1779–1848)

Ввел современную систему химических символов (буквы латинского алфавита: $H,O,Fe,Cu$).

Разработал электрохимическую теорию и открыл такие элементы, как кремний, селен и торий.

Слайд 20. Д. И. Менделеев и Периодический закон

Слайд 21. А. М. Бутлеров (1828–1886)

Создатель теории строения органических соединений. Доказал, что свойства вещества зависят не только от состава, но и от порядка соединения атомов в молекуле.

Слайд 22. Химия на службе человека

Пластик, композиты, сверхпроводники, ткани и строительные смеси.

Антибиотики, витамины, вакцины и средства диагностики.

Удобрения и средства защиты растений для обеспечения продовольствием.

Топливо, аккумуляторы, водородные элементы и солнечные батареи.

Слайд 23. Мир полимеров

Химия создает вещества, которых нет в природе:

— Полиэтилен для упаковки

— Нейлон и полиэстер для одежды

— Каучук для автомобильных шин

— Тефлон для антипригарных покрытий

Слайд 24. Химия и здоровье

Синтез лекарств — одно из важнейших достижений.

— Обезболивающие (аспирин)

— Препараты для борьбы с вирусами

— Материалы для протезирования и имплантации

Слайд 25. Химия в быту

Мы сталкиваемся с химией каждое утро:

— Мыло, шампуни и зубная паста

— Моющие средства

— Косметика и парфюмерия

— Пищевые добавки и консерванты

Слайд 26. Химия и экология

Загрязнение океанов пластиком, выбросы заводов, парниковый эффект от сжигания топлива.

Биоразлагаемые материалы, фильтры для очистки выбросов, переработка отходов (рециклинг).

Слайд 27. Химические чудеса: демонстрация

Слайд 28. Занимательные опыты

Опыт «Несгораемый платок» — демонстрация испарения воды.

Опыт «Хамелеон» — изменение окраски индикаторов.

Слайд 29. Подведем итоги

Химия — наука о веществах и их превращениях

Она тесно связана с физикой, биологией и географией

Химия прошла путь от алхимии до точной науки

Достижения химии обеспечивают наш комфорт, здоровье и безопасность

Знание химии необходимо каждому современному человеку

Слайд 30. «Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие...»

— М. В. Ломоносов