№1 · ВИДЫ КРУП
1. Крупа из ячменя
Назовите крупу, которую получают из ячменя и используют для приготовления перловой каши.
Типы заданий
Краткий ответ
Крупы
Ф.И.
Класс
Разберёмся, чем отличаются крупы, как их подготовить и выбрать режим приготовления. Эти знания помогут готовить безопасные и вкусные блюда.
№2 · ВИДЫ КРУП
2. Крупа из риса
Как называется крупа, которую получают из риса после удаления оболочки и шлифования зёрен?
№3 · ОБРАБОТКА
3. Проверка крупы перед приготовлением
Как называется проверка крупы перед приготовлением с удалением повреждённых зёрен, камешков и других примесей?
№4 · ОБРАБОТКА
4. Промывание риса
Назовите крупу, которую часто промывают холодной водой несколько раз перед приготовлением, чтобы удалить излишки крахмала.
№5 · ВАРКА
5. Расчёт количества воды
Для варки рассыпчатого риса на 1 стакан крупы берут 2 стакана воды. Сколько стаканов воды потребуется для 4 стаканов крупы?
№6 · ВАРКА
6. Признак готовности крупы
Какой признак показывает, что рисовая каша готова: зёрна мягкие, а жидкость впиталась? Назовите один основной признак.
№7 · ХРАНЕНИЕ
7. Защита крупы при хранении
В какой таре лучше хранить крупу после вскрытия упаковки, чтобы защитить её от влаги и насекомых?
№8 · РАСЧЁТ РАЦИОНА
8. Масса готовой каши
Для приготовления каши берут 250 г крупы и 600 г воды. После варки масса готовой каши равна массе крупы и воды без потерь. Сколько граммов готовой каши получится?
№9 · ВЫБОР ПРОДУКТА
9. Безопасность продукта
При осмотре крупы обнаружены плесень и неприятный запах. Можно ли использовать такую крупу для приготовления блюда? Ответьте одним словом.
№10 · ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
10. Последовательность подготовки крупы
После перебирания крупу промывают, затем подсушивают и закладывают в кипящую воду. Какое действие нужно выполнить сразу после промывания крупы?
№1 · ВИДЫ КРУП
1. Крупа из проса
Назовите крупу, которую получают из проса.
+10 заданий в этом листе
Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.
№2 · ВИДЫ КРУП
2. Крупа из гречихи
Как называется крупа, которую получают из гречихи?
№3 · ОБРАБОТКА
3. Удаление примесей
Как называется удаление из крупы камешков, шелухи и других посторонних частиц перед приготовлением?
№4 · ОБРАБОТКА
4. Промывание крупы
Назовите крупу, которую обычно промывают горячей водой перед варкой, чтобы удалить мучнистую пыль и уменьшить горечь.
№5 · ВАРКА
5. Соотношение воды и крупы
Для варки рассыпчатой гречневой каши на 1 стакан крупы берут 2 стакана воды. Сколько стаканов воды потребуется для 3 стаканов крупы?
№6 · ВАРКА
6. Определение готовности
Какой признак показывает, что крупяная каша готова: зёрна мягкие, а жидкость полностью впиталась? Назовите один основной признак.
№7 · ХРАНЕНИЕ
7. Условия хранения круп
В каком месте следует хранить крупы, чтобы защитить их от влаги и вредителей? Ответьте кратко.
№8 · РАСЧЁТ РАЦИОНА
8. Расчёт выхода каши
Для приготовления каши берут 200 г крупы и 500 г воды. После варки масса готовой каши равна массе крупы и воды без потерь. Сколько граммов готовой каши получится?
№9 · ВЫБОР ПРОДУКТА
9. Оценка качества крупы
При осмотре крупы обнаружены затхлый запах и следы насекомых. Можно ли использовать такую крупу для приготовления блюда? Ответьте одним словом.
№10 · ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
10. Порядок подготовки крупы
После перебирания крупу промывают, затем закладывают в кипящую воду и варят до готовности. Какое действие нужно выполнить между промыванием крупы и её закладыванием в кипящую воду, если рецепт требует обсушить крупу?
Создайте уникальный лист по своей теме
- Любая тема, любой уровень
- 20+ типов заданий
- 100% уникальный контент
- Со страницей ответов
- Защита от списывания
- Готово за 1 минуту
Другие темы по технологии для 7 класса
Выбор и создание эскиза швейного изделияМир профессий: макетчикПромышленные роботы и их классификацияСоздание объёмной модели макета, развёрткиПижамаВыполнение учебного проекта «Взаимодействие роботов»: тестирование роботов, подготовка к защите проектаЯгодные кустарники и уход за нимиПрофессии, связанные с черчением, их востребованность на рынке труда: дизайнер шрифта, дизайнер-визуализатор, промышленный дизайнер и другиеКлассификация конструкционных материалов; Композиционные материалыРазвёртка и объёмные модели в компьютерных программахТипы макетов. Выполнение эскиза макета (по выбору)Виды, свойства и назначение моделей. 3D-моделирование и макетирование
Чем удобны рабочие листы Нейрум
- По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
- Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
- Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.
Вопросы и ответы
Как скачать рабочий лист «Крупы»?
Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.
Сколько заданий в листе и какие они?
В листе 20 заданий: краткий ответ.
Соответствует ли лист ФГОС?
Да, задания ориентированы на школьную программу по технологии для 7 класса по ФГОС.
Можно ли изменить задания под свой класс?
Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.