Рабочий лист на тему:

Основы рационального питания

Технология6 класс30 заданий
Множественный выборСоединениеИстина / ЛожьЗаполни пропускиТаблицаПоследовательностьРаспределениеКраткий ответНайти лишнееКроссвордМатематический рисунокНайди лишнюю картинкуСоедини слово и картинкуВопросы по картинке

Типы заданий

Множественный выборСоединениеИстина / ЛожьЗаполни пропускиТаблицаПоследовательностьРаспределениеКраткий ответНайти лишнееКроссвордМатематический рисунокНайди лишнюю картинкуСоедини слово и картинкуВопросы по картинке
Основы рационального питания

6 класс · дифференцированный

Ф.И.
Класс


Разберёмся, чем отличаются молочные продукты и как выбрать безопасный вариант. Будем читать маркировку, сравнивать состав и составлять полезный перекус.

№1 · ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

4 ВАРИАНТА · 1 БАЛЛ

1. Что дают молочные продукты

Выберите один правильный ответ: какие два питательных вещества особенно важны в молоке и молочных продуктах?

  • Белки и кальций
  • Только сахар и крахмал
  • Только вода и соль
  • Только пищевые волокна

№2 · ВИДЫ ПРОДУКТОВ

5 ПАР · 1 БАЛЛ

2. Молочный продукт и его признак

Соедините каждый молочный продукт с наиболее подходящим описанием.

№3 · БЕЗОПАСНОСТЬ

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 1 БАЛЛ

3. Срок годности и хранение

Определите, верны ли утверждения с точки зрения безопасности молочных продуктов.

  1. Перед покупкой нужно проверить срок годности продукта.
  2. Если упаковка целая, срок годности можно не проверять.
  3. Условия хранения на упаковке нужно соблюдать.
  4. Продукт с истёкшим сроком годности нельзя выбирать.

№4 · ЧТЕНИЕ МАРКИРОВКИ

4 ПРОПУСКА · 2 БАЛЛА

4. Какие сведения искать на упаковке

Заполните пропуски в памятке покупателя.

Перед покупкой молочного продукта проверьте его , , и .

№5 · СОСТАВ ПРОДУКТА

4 СТРОКИ · 2 БАЛЛА

5. Сравнение молока и сладкого напитка

Заполните таблицу, используя сведения из каждой строки. Оставьте первый столбец видимым, а в пропусках запишите подходящие характеристики.

ПродуктОсновной признак составаЧто проверить особенно внимательно
Пастеризованное молоко
Сладкий молочный напиток
Натуральный йогурт
Йогурт с наполнителем

№6 · АЛГОРИТМ ВЫБОРА

5 ШАГОВ · 2 БАЛЛА

6. Порядок проверки упаковки

Расположите действия в правильном порядке: от первого взгляда на продукт до окончательного решения о покупке.

  1. Проверить условия хранения.
  2. Прочитать название продукта.
  3. Проверить срок годности.
  4. Проверить целостность упаковки.
  5. Сравнить состав с целью покупки.

№7 · КЛАССИФИКАЦИЯ

2 ГРУППЫ · 2 БАЛЛА

7. Натуральные и сладкие варианты

Распределите продукты по двум группам: варианты без добавленного сахара и варианты, в составе которых обычно может быть добавленный сахар. Ориентируйтесь на название продукта, но окончательное решение при покупке принимайте по составу.

Слова для распределения: Творожный десерт, Натуральный йогурт, Шоколадный молочный напиток, Творог без наполнителя, Молоко без вкусовых добавок, Йогурт с фруктовым наполнителем

Без добавленного сахара

Возможен добавленный сахар

№8 · АНАЛИЗ МАРКИРОВКИ

4 ВАРИАНТА · 3 БАЛЛА

8. Выбор по нескольким признакам

На упаковках указаны данные. Выберите продукт, который лучше подходит для обычного школьного перекуса: срок годности не истёк, упаковка целая, в составе нет добавленного сахара, а хранение возможно в холодильнике при температуре от 2 до 6 °C.

  • Продукт А: натуральный йогурт, срок годности не истёк, упаковка целая, хранить при 2–6 °C
  • Продукт Б: сладкий йогурт, срок годности не истёк, упаковка целая, хранить при 2–6 °C
  • Продукт В: натуральный йогурт, срок годности истёк вчера, упаковка целая, хранить при 2–6 °C
  • Продукт Г: натуральный йогурт, срок годности не истёк, упаковка повреждена, хранить при 2–6 °C

№9 · ОБОСНОВАННЫЙ ВЫБОР

3 УТВЕРЖДЕНИЯ · 4 БАЛЛА

9. Почему одного признака недостаточно

Прочитайте ситуацию и выберите все правильные утверждения. Для школьного перекуса нужно выбрать молочный продукт. У двух вариантов не истёк срок годности и целая упаковка: у первого в составе молоко и закваска, у второго — молоко, сахар, ароматизатор и краситель.

  • Первый вариант проще по составу.
  • По одному только сроку годности нельзя полностью оценить состав продукта.
  • Второй вариант обязательно опасен, потому что в нём есть сахар.
  • Нужно дополнительно учитывать цель выбора и количество сладких добавок.

№10 · ПРАКТИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ

5 КРИТЕРИЕВ · 5 БАЛЛОВ

10. Составь безопасный молочный перекус

Составьте вариант школьного перекуса с молочным продуктом для обычного учебного дня. Запишите название продукта, укажите не менее двух причин выбора и перечислите четыре проверки упаковки перед покупкой. Используйте критерии: питательная ценность, состав, срок годности, целостность упаковки и условия хранения.

№1 · ПРОПУСКИ

3 ПРОПУСКА · 1 БАЛЛ

1. Основные вещества молока

Заполните пропуски, используя знания о составе молока.

Молоко содержит белки, жиры и . Важный минеральный элемент молока — . Он нужен для укрепления .

№2 · ЛИШНЕЕ

4 ВАРИАНТА · 1 БАЛЛ

2. Молочные продукты

Найдите один продукт, который не относится к молочным, и укажите его номер.

  1. кефир
  2. творог
  3. сыр
  4. гречневая крупа

№3 · ТАБЛИЦА

3 СТРОКИ · 1 БАЛЛ

3. Продукты и их свойства

Заполните пропуски в таблице: укажите, к какой группе относится продукт и какое полезное вещество он может дать организму.

ПродуктГруппа продуктаПолезное вещество
Кефир
Творог
Сливочное масло

№4 · СОЕДИНЕНИЕ

4 ПАРЫ · 2 БАЛЛА

4. Продукт и способ обработки

Соедините каждый молочный продукт с наиболее подходящей характеристикой.

№5 · ВЫБОР

4 ВАРИАНТА · 2 БАЛЛА

5. Правила хранения молочных продуктов

Выберите один правильный ответ. Как лучше хранить скоропортящиеся молочные продукты?

  • В холодильнике с соблюдением срока годности
  • Открытыми при комнатной температуре несколько дней
  • На солнечном подоконнике в закрытой упаковке
  • Рядом с горячей плитой, чтобы продукт не охладился

№6 · КРОССВОРД

10 СЛОВ · 2 БАЛЛА

6. Словарь молочных продуктов

Разгадайте кроссворд по определениям. Все ответы связаны с молоком и рациональным питанием.

По горизонтали

  1. Кисломолочный продукт, который добавляют в супы и салаты
  2. Питательное вещество для роста и восстановления тканей
  3. Период, в течение которого продукт считается пригодным
  4. Питательные вещества, дающие организму энергию
  5. Мягкий продукт из свернувшегося молока

По вертикали

  1. Минеральное вещество, важное для костей
  2. Кисломолочный напиток с особым вкусом
  3. Кисломолочный продукт с закваской
  4. Основной продукт, получаемый от коровы или другого млекопитающего
  5. Плотный молочный продукт, часто созревающий

+15 заданий в этом листе

Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.

№7 · ПРОПУСКИ

4 ПРОПУСКА · 2 БАЛЛА

7. Безопасность молочных продуктов

Заполните пропуски в памятке безопасного выбора молочных продуктов.

Перед покупкой проверьте целостность , дату изготовления и годности. После вскрытия продукт хранят в . Если появился необычный запах или вкус, продукт употреблять .

№8 · ЛИШНЕЕ

5 ВАРИАНТОВ · 3 БАЛЛА

8. Признаки качественного продукта

Найдите лишнее описание. Четыре признака помогают оценить качество молочного продукта, а один может свидетельствовать о порче.

  1. упаковка не вздута
  2. срок годности не истёк
  3. запах обычный для продукта
  4. цвет соответствует виду продукта
  5. резкий неприятный запах

№9 · ТАБЛИЦА

4 СТРОКИ · 3 БАЛЛА

9. Составление дневного молочного рациона

Заполните таблицу: распределите продукты по приёму пищи и укажите, почему выбранный продукт может быть частью рационального рациона.

Приём пищиПродуктПричина выбора
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин

№10 · СОЕДИНЕНИЕ

5 ПАР · 3 БАЛЛА

10. Выбор продукта для ситуации

Соедините ситуацию с наиболее разумным действием при выборе или употреблении молочного продукта.

№1 · СХЕМА

СХЕМА ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ · 1 БАЛЛ

1. Покажи путь молочного продукта к рациональному питанию

Рассмотри заготовку схемы и впиши в пустые поля названия основных питательных веществ молочных продуктов и их значение для организма.

№2 · ИЛЛЮСТРАЦИИ

4 ИЗОБРАЖЕНИЯ · 1 БАЛЛ

2. Отдели молочный продукт от других продуктов

Рассмотри четыре изображения и выбери лишнее: три объекта относятся к молочным продуктам, один — нет.

Четыре контурных изображения продуктовАБВГ

№3 · СЛОВО И ИЗОБРАЖЕНИЕ

4 СЛОВА · 1 БАЛЛ

3. Узнай молочные продукты по внешнему виду

Соедини каждое слово с соответствующим изображением. Все изображения показаны на одной сетке.

Четыре контурных изображения молочных продуктовАБВГ
  1. молоко
  2. масло
  3. творог
  4. сметана

№4 · КАТЕГОРИИ

2 КАТЕГОРИИ · 6 КАРТОЧЕК · 1 БАЛЛ

4. Раздели продукты по составу рациона

Распредели карточки по двум категориям: молочные продукты и продукты, не относящиеся к молочным.

Слова для распределения: яблоко, гречка, ряженка, кефир, сыр, морковь

Молочные продукты

Не молочные продукты

№5 · ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ

4 ШАГА · 1 БАЛЛ

5. Восстанови порядок приготовления йогурта

Расположи этапы приготовления домашнего йогурта в правильной последовательности.

  1. Охладить молоко до тёплого состояния
  2. Нагреть молоко
  3. Поставить смесь в тёплое место для сквашивания
  4. Добавить закваску и перемешать

№6 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 ПАРЫ · 1 БАЛЛ

6. Соотнеси продукт и его характеристику

Соедини название молочного продукта с подходящей характеристикой.

№7 · ТАБЛИЦА

3 СТРОКИ · 2 ПРОПУСКА · 1 БАЛЛ

7. Заполни таблицу о молочных продуктах

Заполни пропущенные ячейки, используя сведения о составе и пользе продуктов.

ПродуктОсновное вещество или компонентРоль в питании
Молокобелки, жиры, углеводыИсточник питательных веществ
СырИсточник кальция
Кефирбелки и полезные микроорганизмы

№8 · ВОПРОСЫ ПО КАРТИНКЕ

3 ВОПРОСА · 2 БАЛЛА

8. Определи молочные продукты на изображении

Рассмотри изображение и ответь на вопросы по его содержанию.

Контурная сцена с молочными продуктами
  1. Назови два молочных продукта, изображённых на картинке.
  2. Какой продукт на картинке не относится к молочным?
  3. Какой продукт обычно получают из сливок?

№9 · СХЕМА

СХЕМА ХРАНЕНИЯ · 1 БАЛЛ

9. Дополни схему безопасного хранения молочных продуктов

Рассмотри схему и впиши недостающие условия хранения молочных продуктов.

№10 · ИЛЛЮСТРАЦИИ

4 ИЗОБРАЖЕНИЯ · 1 БАЛЛ

10. Найди продукт, который не подходит для полезного перекуса

Рассмотри изображения и выбери лишнее. Три продукта могут входить в полезный молочный перекус, один продукт содержит много сахара и не относится к молочным продуктам.

Четыре контурных изображения продуктов для перекусаАБВГ

Создайте уникальный лист по своей теме

  • Любая тема, любой уровень
  • 20+ типов заданий
  • 100% уникальный контент
  • Со страницей ответов
  • Защита от списывания
  • Готово за 1 минуту

Другие темы по технологии для 6 класса

Чем удобны рабочие листы Нейрум

  • По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
  • Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
  • Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.

Вопросы и ответы

Как скачать рабочий лист «Основы рационального питания: молоко и молочные продукты»?

Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.

Сколько заданий в листе и какие они?

В листе 30 заданий: множественный выбор, соединение, истина / Ложь, заполни пропуски, таблица, последовательность, распределение, краткий ответ, найти лишнее, кроссворд, математический рисунок, найди лишнюю картинку, соедини слово и картинку, вопросы по картинке.

Соответствует ли лист ФГОС?

Да, задания ориентированы на школьную программу по технологии для 6 класса по ФГОС.

Можно ли изменить задания под свой класс?

Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.