№1 · ТЕСТ
1. Виды термической обработки
Выберите способ обработки молока, при котором оно нагревается до температуры C без кипячения для сохранения витаминов.
Типы заданий
Множественный выборСоедини слово и картинкуВопросы по картинкеКраткий ответ
Технологии обработки пищевых продуктов: молоко и тесто
Ф.И.
Класс
Изучим состав молока, способы его переработки и секреты приготовления вкусных и полезных блюд.
№2 · ПРОПУСКИ
2. Пищевая ценность молока
Заполните пропуски в тексте, используя знания о химическом составе молока.
АБВГ- Сыр
- Йогурт
- Масло
- Молоко
№3 · ПРОПУСКИ
3. Химический состав
Заполните пропуски в предложении о составе молока.
АБВГ- Белки
- Жиры
- Кальций
- Лактоза
№4 · ВОПРОСЫ ПО КАРТИНКЕ
4. Определение качества
Рассмотрите упаковку молока на изображении и ответьте на вопросы.
- На какой основной показатель качества указывает вздутие упаковки?
- Какой срок годности считается безопасным для пастеризованного молока в открытом виде?
№5 · КРАТКИЙ ОТВЕТ
5. Кисломолочные продукты
Как называется продукт, получаемый из сливок путем сквашивания их молочнокислыми бактериями?
№6 · ПРОПУСКИ
6. Технология приготовления
Заполните пропуски в правилах приготовления молочных каш.
АБВГ- Вода
- Соль
- Перемешивание
- Крупа
+5 заданий в этом листе
Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.
№7 · ТЕСТ
7. Хранение продуктов
Какая температура является оптимальной для хранения молока в бытовом холодильнике?
№8 · КРАТКИЙ ОТВЕТ
8. Молочный сахар
Назовите углевод, который содержится только в молоке и придает ему сладковатый вкус.
№9 · ВОПРОСЫ ПО КАРТИНКЕ
9. Приготовление творога
Изучите процесс получения домашнего творога по иллюстрации.
- Для чего используется марля в данном процессе?
- До какой температуры нельзя доводить массу, чтобы творог не стал жестким?
№10 · ПРОПУСКИ
10. Классификация продуктов
Заполните пропуски в классификации молочных продуктов.
АБВГ- Кефир
- Сухое молоко
- Сыр
- Мороженое
Создайте уникальный лист по своей теме
- Любая тема, любой уровень
- 20+ типов заданий
- 100% уникальный контент
- Со страницей ответов
- Защита от списывания
- Готово за 1 минуту
Другие темы по технологии для 6 класса
Полезные и вредные продуктыБиотехнологияСоздание ярлыка для одежды по свойствам тканиВиды чертежей. Стандарты оформления; Основы выполнения чертежей с использованием чертёжных инструментов и приспособлений; Геометрическое черчение: простейшие построенияПостроение фигур в графическом редактореМодели и моделирование, виды моделей; Техническое моделирование и конструирование; Конструкторская документация; Эскиз модели технического устройства; Мир профессий. Инженерные профессииДатчики: назначение и функцииПрофессии, связанные с компьютерной графикой: инженер-конструктор, архитектор, инженер-строитель и другиеСоздание изображений в графическом редактореМолочные продуктыСоздание печатной продукции в графическом редакторе. Мир профессийПолучение и использование металлов человеком; Рациональное использование, сбор и переработка вторичного сырья; Общие сведения о видах металлов и сплавах; Свойства металлов и сплавов; Тонколистовой
Чем удобны рабочие листы Нейрум
- По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
- Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
- Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.
Вопросы и ответы
Как скачать рабочий лист «Молоко и молочные продукты в питании. Пищевая ценность молока; Технологии приготовления блюд из молока и молочных продуктов; Определение качества молочных продуктов, правила хранения»?
Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.
Сколько заданий в листе и какие они?
В листе 10 заданий: множественный выбор, соедини слово и картинку, вопросы по картинке, краткий ответ.
Соответствует ли лист ФГОС?
Да, задания ориентированы на школьную программу по технологии для 6 класса по ФГОС.
Можно ли изменить задания под свой класс?
Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.