Рабочий лист на тему:

Классификация рецептов

Технология5 класс11 заданий
Заполни пропускиИстина / ЛожьСоединениеНайти лишнееКроссвордКраткий ответ

Типы заданий

Заполни пропускиИстина / ЛожьСоединениеНайти лишнееКроссвордКраткий ответ
Классификация рецептов

5 класс · простой

Ф.И.
Класс


Разберёмся, как классифицируют рецепты бутербродов, и научимся замечать их признаки и последовательность приготовления.

№1 · ПРОПУСКИ

4 ПРОПУСКА · 1 БАЛЛ

1. Признаки рецепта

Заполните пропуски подходящими словами о составе и назначении рецепта.

Рецепт содержит список , описание и порядок выполнения . Для приготовления бутерброда важно соблюдать правила .

№2 · ВЕРНО ИЛИ НЕТ

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 1 БАЛЛ

2. Проверяем признаки бутербродов

Определите истинность каждого утверждения по признакам классификации бутербродов.

  1. Открытый бутерброд готовят с одним ломтиком хлеба.
  2. Закрытый бутерброд состоит только из хлеба без начинки.
  3. Горячий бутерброд можно приготовить с нагреванием.
  4. Холодный бутерброд обязательно запекают в духовке.

№3 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 ПАРЫ · 1 БАЛЛ

3. Термин и его значение

Соедините каждый термин с его правильным значением.

№4 · ЛИШНИЙ ЭЛЕМЕНТ

4 ЭЛЕМЕНТА · 1 БАЛЛ

4. Что не относится к рецепту

Найдите лишний элемент. Три элемента относятся к содержанию рецепта, а один — нет.

  1. Список продуктов
  2. Цвет кухонного фартука
  3. Порядок действий
  4. Время приготовления

№5 · КРОССВОРД

8 СЛОВ · 2 БАЛЛА

5. Основные понятия о бутербродах

Решите кроссворд по подсказкам и повторите основные понятия темы.

По горизонтали

  1. Мягкий продукт, который распределяют по хлебу
  2. Продукт, который часто кладут на хлеб
  3. Бутерброд, который нагревают
  4. Блюдо из хлеба и продуктов

По вертикали

  1. Бутерброд с начинкой на одном ломтике хлеба
  2. Описание продуктов и действий
  3. Основа многих бутербродов
  4. Помидор и огурец — это

№6 · ПРОПУСКИ

4 ПРОПУСКА · 1 БАЛЛ

6. Виды бутербродов по способу приготовления

Заполните пропуски, используя названия видов бутербродов.

Бутерброд, который не подвергают нагреванию, называют . Бутерброд, который запекают или прогревают, называют . Если начинка лежит на одном ломтике хлеба, бутерброд называют , а если начинка находится между двумя ломтиками хлеба — .

+6 заданий в этом листе

Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.

№7 · ВЕРНО ИЛИ НЕТ

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 1 БАЛЛ

7. Читаем рецепт внимательно

Определите истинность утверждений о записи и выполнении рецепта.

  1. Ингредиенты — это продукты, которые нужны для приготовления блюда.
  2. В рецепте можно не указывать порядок действий.
  3. Перед приготовлением нужно вымыть руки.
  4. Все продукты в рецепте можно заменять любыми предметами.

№8 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 ПАРЫ · 1 БАЛЛ

8. Вид бутерброда и признак

Соедините вид бутерброда с его отличительным признаком.

№9 · ЛИШНИЙ ЭЛЕМЕНТ

4 ЭЛЕМЕНТА · 1 БАЛЛ

9. Классификация бутербродов

Найдите лишний вариант. Три варианта обозначают виды бутербродов по способу приготовления или строению.

  1. Круглый
  2. Открытый
  3. Закрытый
  4. Горячий

№10 · КРОССВОРД

8 СЛОВ · 2 БАЛЛА

10. Приготовление и состав блюда

Заполните кроссворд по подсказкам, связанным с составом и приготовлением бутербродов.

По горизонтали

  1. Количество блюда для одного человека
  2. Процесс создания блюда
  3. Одна часть продукта, уложенная на другую

По вертикали

  1. Бутерброд с хлебом сверху и снизу
  2. Порядок выполнения действий
  3. То, что используют для приготовления блюда
  4. Бутерброд без нагревания
  5. Продукт в составе блюда

№11 · КЛАССИФИКАЦИЯ

1 РЕЦЕПТ · 1 БАЛЛ

11. Определи вид бутерброда по температуре

Прочитай описание рецепта и назови вид бутерброда по температуре приготовления: на ломтик хлеба намазывают творожный сыр, сверху кладут кружочки огурца и зелень; продукты не нагревают.

Создайте уникальный лист по своей теме

  • Любая тема, любой уровень
  • 20+ типов заданий
  • 100% уникальный контент
  • Со страницей ответов
  • Защита от списывания
  • Готово за 1 минуту

Другие темы по технологии для 5 класса

Технологии обработки пищевых продуктовПравила построения чертежей: рамка, основная надпись, масштаб, виды, нанесение размеровПрофессии, связанные с черчениемКонструкционные материалы. ДревесинаПиление древесины. Карта изготовления ёлочной игрушки из фанерыТехнология, ее основные составляющие. Бумага и её свойства. Изучение свойств бумагиПирография, техника и способы выжиганияПрофессии, связанные с черчением, их востребованность на рынке трудаТекстильные материалы: получение и свойстваПроектирование, моделирование, конструирование — основные составляющие технологии; Элементы структуры технологии: действия, операции, этапы; Технологическая карта; Бумага и её свойства. ПроизводствоПонятие «алгоритм». Свойства алгоритма. Роботы как исполнители; Базовые принципы программирования; Визуальный язык программирования простых робототехнических систем; Программирование мотораПроизводство бумаги, история и современные технологии. Составление технологической карты выполнения изделия из бумаги

Чем удобны рабочие листы Нейрум

  • По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
  • Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
  • Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.

Вопросы и ответы

Как скачать рабочий лист «Классификация рецептов. Бутерброды»?

Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.

Сколько заданий в листе и какие они?

В листе 11 заданий: заполни пропуски, истина / Ложь, соединение, найти лишнее, кроссворд, краткий ответ.

Соответствует ли лист ФГОС?

Да, задания ориентированы на школьную программу по технологии для 5 класса по ФГОС.

Можно ли изменить задания под свой класс?

Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.