ПоследовательностьНайди лишнюю картинкуЗаполни пропускиКраткий ответ
Типы заданий
ПоследовательностьНайди лишнюю картинкуЗаполни пропускиКраткий ответ
Приготовление бутербродов
5 класс · средний
Ф.И. Класс
Приготовление бутербродов — это не только быстрый перекус, но и умение сочетать вкусы и соблюдать правила гигиены. Давай проверим, насколько хорошо ты ориентируешься в кухонных делах!
№1 · АЛГОРИТМ
6 ШАГОВ · 2 БАЛЛА
1. Классический порядок
Восстанови правильную последовательность действий при приготовлении простого бутерброда с сыром.
Намазать хлеб тонким слоем сливочного масла
Убрать продукты в холодильник и вымыть посуду
Подготовить необходимые продукты и разделочную доску
Тщательно вымыть руки с мылом
Положить сверху ломтик сыра
Отрезать ломтик хлеба нужной толщины
№2 · ИНВЕНТАРЬ
1 ИЗ 4 · 1 БАЛЛ
2. Лишний предмет
Рассмотри предметы. Какой из них лишний при приготовлении бутербродов?
АБВГ
№3 · КЛАССИФИКАЦИЯ
4 ПРОПУСКА · 2 БАЛЛА
3. Виды бутербродов
Заполни пропуски в тексте, используя знания о классификации бутербродов.
Бутерброды с одним ломтиком хлеба называются , а состоящие из двух ломтиков с начинкой внутри — (или сандвичи). По температуре подачи их делят на и .
№4 · ГИГИЕНА
ТЕРМИН · 1 БАЛЛ
4. Безопасность на кухне
Как называется специальная доска (обычно деревянная или пластиковая), на которой полагается нарезать хлеб и овощи, чтобы не испортить поверхность стола?
№5 · СЕРВИРОВКА
4 ШАГА · 1 БАЛЛ
5. Подача к столу
Расположи этапы завершения работы в правильном порядке.
Размещение готовых изделий на сервировочном блюде
Подача блюда к столу
Украшение бутерброда зеленью или овощами
Утилизация пищевых отходов (уборка рабочего места)
№6 · ПРОДУКТЫ
1 ИЗ 4 · 1 БАЛЛ
6. Съедобное — несъедобное
Какой из этих предметов не является ингредиентом для классического бутерброда?
АБВГ
+5 заданий в этом листе
Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.
№7 · ЗАКУСКИ
2 ПРОПУСКА · 2 БАЛЛА
7. Маленькие угощения
Дополни предложения названиями специальных видов бутербродов.
Маленькие закусочные бутерброды диаметром 3-4 см называются . Чтобы они сохраняли форму и их было удобно брать, их часто протыкают пластмассовыми или деревянными .
№8 · ИСТОРИЯ
КРАТКИЙ ОТВЕТ · 1 БАЛЛ
8. Происхождение слова
Слово «бутерброд» пришло к нам из немецкого языка. Что буквально означает первая часть этого слова — «бутер» (Butter)?
№9 · ТЕХНОЛОГИЯ
5 ШАГОВ · 2 БАЛЛА
9. Горячий завтрак
Укажи порядок приготовления горячего бутерброда в микроволновой печи.
Положить на хлеб ветчину и кружочек помидора
Посыпать сверху тертым сыром
Поместить бутерброд на тарелке в печь
Достать тарелку, используя прихватку
Установить время нагрева (30-60 секунд)
№10 · ОБОРУДОВАНИЕ
1 ИЗ 4 · 1 БАЛЛ
10. Кухонная техника
Выберите прибор, который лишний в процессе приготовления или разогрева бутербродов.