№1 · ОПРЕДЕЛЕНИЯ
1. Реакция этерификации
Дополните определение химической реакции, в результате которой образуются сложные эфиры.
Взаимодействие между и с образованием сложного эфира и называется реакцией .
Типы заданий
Заполни пропускиКраткий ответРеши примеры
Альдегиды. Карбоновые кислоты. Сложные эфиры
Ф.И.
Класс
Разберемся в строении и свойствах сложных эфиров и жиров, чтобы понять, как устроены ароматы природы и важные источники энергии в нашем организме.
№2 · СТРОЕНИЕ
2. Общая формула
Запишите общую формулу сложных эфиров, образованных предельными одноосновными карбоновыми кислотами и предельными одноатомными спиртами, используя радикалы и .
№3 · РАСЧЕТЫ
3. Молярные массы эфиров
Вычислите молярные массы () указанных сложных эфиров в г/моль.
1)
2)
№4 · ЖИРЫ
4. Химическая природа жиров
Заполните пропуски в тексте о строении и свойствах жиров.
Жиры представляют собой сложные эфиры, образованные трехатомным спиртом и высшими кислотами. По агрегатному состоянию при комнатной температуре жиры, содержащие остатки непредельных кислот, обычно являются .
№5 · НОМЕНКЛАТУРА
5. Названия соединений
Дайте название сложному эфиру, имеющему формулу .
№6 · ЗАДАЧИ
6. Количественные отношения
Рассчитайте массу продуктов реакции в граммах, считая выход количественным (%).
1)
2)m(H_2O) \text{ при получении } 2 \text{ моль эфира}
+5 заданий в этом листе
Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.
№7 · СВОЙСТВА
7. Гидролиз жиров
Укажите особенности процесса гидролиза жиров.
Взаимодействие жира с водой в присутствии кислотных катализаторов является процессом. В отличие от него, щелочной гидролиз протекает необратимо с образованием солей, которые называют . Этот процесс в технике называют .
№8 · СРАВНЕНИЕ
8. Растительные и животные жиры
Какие кислоты (предельные или непредельные) преобладают в составе твердых животных жиров?
№9 · РАСЧЕТЫ
9. Стехиометрия жиров
Рассчитайте количество вещества (моль) реагентов или продуктов.
1)n(H_2) \text{ для гидрирования } 1 \text{ моль триолеина}
2)n(KOH) \text{ для омыления } 1 \text{ моль тристеарина}
№10 · БИОЛОГИЯ
10. Функции жиров
Заполните пропуски, описывающие роль жиров в живой природе.
Жиры являются важным источником , так как при их полном окислении выделяется кДж энергии на 1 грамм. Также жиры выполняют функцию, защищая организм от переохлаждения, и являются важным материалом клеток.
Создайте уникальный лист по своей теме
- Любая тема, любой уровень
- 20+ типов заданий
- 100% уникальный контент
- Со страницей ответов
- Защита от списывания
- Готово за 1 минуту
Другие темы по химии для 10 класса
Представление о классификации органических веществ. Номенклатура (систематическая) и тривиальные названия органических веществАлканы, способы полученияХимические свойства и строение алкиновОсновные положения теории химического строения органических соединений А.М. Бутлерова. Углеродный скелет органической молекулы. Гомологи. Гомологический ряд. Изомерия и изомеры. Классификация органических веществ. Номенклатура органических соединений.Тривиальные названия в органической химииНоменклатура углеводородовАлканы: состав и строение, гомологический ряд; Метан и этан - простейшие представители алканов: состав, химическое строение, физические и химические свойства (реакции замещения и горения), нахождениеАмины. Аминокислоты. БелкиАмины: метиламин - простейший представитель аминов: состав, химическое строение, физические и химические свойства (реакции с кислотами и горения), нахождение в природе; Аминокислоты как амфотерныеОдноосновные предельные карбоновые кислоты: уксусная кислота, химическое строение, физические и химические свойства (общие свойства кислот, реакция этерификации), получение и применениеАлкены: состав и строение, гомологический ряд; Этилен - простейший представитель алкенов: состав, химическое строение, физические и химические свойства (реакции гидрирования, галогенированияАроматические углеводороды
Чем удобны рабочие листы Нейрум
- По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
- Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
- Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.
Вопросы и ответы
Как скачать рабочий лист «Сложные эфиры как производные карбоновых кислот; Жиры как производные глицерина и высших карбоновых кислот»?
Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.
Сколько заданий в листе и какие они?
В листе 10 заданий: заполни пропуски, краткий ответ, реши примеры.
Соответствует ли лист ФГОС?
Да, задания ориентированы на школьную программу по химии для 10 класса по ФГОС.
Можно ли изменить задания под свой класс?
Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.