Рабочий лист на тему:

Белки

Биология10 класс30 заданий
СоединениеИстина / ЛожьРаспределениеСоедини слово и картинкуНайти лишнееМножественный выборЗаполни пропуски

Типы заданий

СоединениеИстина / ЛожьРаспределениеСоедини слово и картинкуНайти лишнееМножественный выборЗаполни пропуски
Белки

10 класс · дифференцированный

Ф.И.
Класс


Разберёмся, из чего состоят белки, как устроены их молекулы и почему именно строение определяет функции организма.

№1 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 ПАРЫ · 1 БАЛЛ

1. Аминокислоты и их признаки

Соедините каждый термин с подходящим определением.

№2 · ИСТИНА И ЛОЖЬ

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 1 БАЛЛ

2. Основные факты о белках

Определите истинность каждого утверждения, опираясь на состав и строение белков.

  1. Аминокислоты соединяются в белковой цепи пептидными связями.
  2. В состав всех белков входят только углерод, водород и кислород.
  3. Белки могут входить в состав клеточных мембран.
  4. Белки не участвуют в защите организма.

№3 · КЛАССИФИКАЦИЯ

6 КАРТОЧЕК · 1 БАЛЛ

3. Функции белков

Распределите примеры по двум категориям: структурная функция и каталитическая функция.

Слова для распределения: Липаза поджелудочной железы, Эластин стенок сосудов, Птиалин слюны, Тубулин цитоскелета, Кератин ногтей, Уреаза бактерий

Структурная функция

Каталитическая функция

№4 · СЛОВО И ИЗОБРАЖЕНИЕ

4 СООТВЕТСТВИЯ · 2 БАЛЛА

4. Разнообразие белковых структур

Рассмотрите контурную схему из четырёх ячеек и соедините каждый термин с соответствующей схемой.

АБВГ
  1. Мембранный белок
  2. Олигопептид
  3. Полипептидная цепь
  4. Бета-складчатый слой

№5 · ЛИШНИЙ ЭЛЕМЕНТ

4 ЭЛЕМЕНТА · 2 БАЛЛА

5. Структурные уровни белка

Найдите лишний термин. Три элемента относятся к структурным уровням организации белка, а один — к другому объекту.

  1. Первичная структура
  2. Вторичная структура
  3. Четвертичная структура
  4. Молекула крахмала

№6 · МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР

1 ВОПРОС · 2 БАЛЛА

6. Пептидная связь

Выберите единственное верное утверждение о пептидной связи.

  • Она образуется при взаимодействии карбоксильной группы одной аминокислоты с аминогруппой другой.
  • Она соединяет глицерин и жирные кислоты в молекуле жира.
  • Она образуется только между атомами углерода и водорода.
  • Она связывает моносахариды в молекуле целлюлозы.

№7 · ПРОПУСКИ

3 ПРОПУСКА · 2 БАЛЛА

7. Уровни организации белка

Заполните пропуски в определениях структурных уровней белка.

Последовательность аминокислотных остатков определяет структуру. Спиральная или складчатая укладка отдельных участков образует структуру. Объёмная форма одной полипептидной цепи называется структурой.

№8 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 ПАРЫ · 3 БАЛЛА

8. Строение и функция белка

Соедините белок или белковую структуру с её основной функцией или проявлением. Для выбора используйте биологический смысл каждого примера.

№9 · ИСТИНА И ЛОЖЬ

6 УТВЕРЖДЕНИЙ · 4 БАЛЛА

9. Связь структуры и свойств белка

Определите истинность утверждений, анализируя связь пространственной структуры белка с его свойствами и функциями.

  1. Последовательность аминокислот влияет на последующую укладку белковой цепи.
  2. При денатурации обязательно разрушаются все пептидные связи.
  3. Изменение формы активного центра может снизить активность фермента.
  4. Любая денатурация белка полностью обратима.
  5. Замена аминокислоты может изменить пространственную конфигурацию белка.
  6. Четвертичная структура характерна для каждой белковой молекулы.

№10 · КЛАССИФИКАЦИЯ

8 КАРТОЧЕК · 5 БАЛЛОВ

10. Функции белков в организме

Распределите примеры по трём категориям: ферментативная, транспортная и защитная функция белков. Учитывайте непосредственную роль белка в организме.

Слова для распределения: Интерферон препятствует размножению вирусов, Каталаза разлагает перекись водорода, Гемоцанин переносит кислород, Липопротеины транспортируют липиды, Пепсин расщепляет белки в желудке, Трансферрин переносит ионы железа, Лизоцим разрушает оболочки бактерий, РНК-полимераза синтезирует РНК

Ферментативная функция

Транспортная функция

Защитная функция

№1 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 ПАРЫ · 1 БАЛЛ

1. Аминокислоты и строение белка

Соедините каждый термин с подходящим определением.

№2 · ИСТИНА И ЛОЖЬ

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 1 БАЛЛ

2. Состав и свойства белков

Определите истинность каждого утверждения, опираясь на состав и строение белков.

  1. В состав белков могут входить атомы азота.
  2. Белки являются полимерами, мономерами которых служат нуклеотиды.
  3. Пептидная связь возникает при соединении аминокислот.
  4. Каждый белок выполняет только одну и ту же функцию во всех клетках.

№3 · КЛАССИФИКАЦИЯ

6 КАРТОЧЕК · 1 БАЛЛ

3. Функции белков

Распределите примеры по двум категориям: двигательная функция и регуляторная функция.

Слова для распределения: Белок-рецептор клетки, Белки жгутика клетки, Инсулин поджелудочной железы, Миозин мышцы, Гормон роста, Актин мышечного волокна

Двигательная функция

Регуляторная функция

№4 · СЛОВО И ИЗОБРАЖЕНИЕ

4 СООТВЕТСТВИЯ · 2 БАЛЛА

4. Уровни организации белка

Рассмотрите контурную схему из четырёх ячеек и соедините каждый термин с соответствующей схемой.

АБВГ
  1. Первичная структура
  2. Третичная структура
  3. Четвертичная структура
  4. Вторичная структура

№5 · ЛИШНИЙ ЭЛЕМЕНТ

4 ЭЛЕМЕНТА · 2 БАЛЛА

5. Уровни организации белка

Найдите лишний термин. Три элемента относятся к структурным уровням организации белка, а один — к другому объекту.

  1. Четвертичная структура
  2. Первичная структура
  3. Вторичная структура
  4. Молекула глюкозы

№6 · МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР

1 ВОПРОС · 2 БАЛЛА

6. Образование пептидной связи

Выберите единственное верное утверждение о пептидной связи.

  • При её образовании между аминокислотами выделяется молекула воды.
  • Она образуется только между двумя жирными кислотами.
  • Она соединяет глюкозу и фруктозу в молекулу сахарозы.
  • Она связывает комплементарные нуклеотиды двух цепей ДНК.

+15 заданий в этом листе

Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.

№7 · ПРОПУСКИ

3 ПРОПУСКА · 2 БАЛЛА

7. Уровни организации белковой молекулы

Заполните пропуски в определениях структурных уровней белка.

Связи между аминокислотными остатками определяют структуру белка. Спираль или складчатый слой относятся к структуре. Объединение нескольких полипептидных цепей образует структуру.

№8 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 ПАРЫ · 3 БАЛЛА

8. Белки и выполняемые функции

Соедините белок или белковую структуру с её основной функцией или проявлением. Для выбора используйте биологический смысл каждого примера.

№9 · ИСТИНА И ЛОЖЬ

6 УТВЕРЖДЕНИЙ · 4 БАЛЛА

9. Изменение структуры и функции белка

Определите истинность утверждений, анализируя связь пространственной структуры белка с его свойствами и функциями.

  1. Последовательность аминокислот влияет на последующие уровни организации белка.
  2. Денатурация обязательно разрывает все пептидные связи белка.
  3. Изменение формы активного центра может снизить активность фермента.
  4. Восстановление исходной структуры белка иногда возможно после прекращения воздействия.
  5. Любой денатурированный белок полностью восстанавливает свойства самопроизвольно.
  6. Замена аминокислоты не может повлиять на работу белка.

№10 · КЛАССИФИКАЦИЯ

8 КАРТОЧЕК · 5 БАЛЛОВ

10. Роли белков в организме

Распределите примеры по трём категориям: структурная, двигательная и регуляторная функция белков. Учитывайте непосредственную роль белка в организме.

Слова для распределения: Коллаген укрепляет хрящи, Тубулин обеспечивает движение ресничек, Инсулин регулирует обмен глюкозы, Эластин придаёт упругость коже, Кератин образует покровы тела, Миозин перемещается вдоль актина, Актин участвует в сокращении мышцы, Адреналин изменяет работу органов

Структурная функция

Двигательная функция

Регуляторная функция

№1 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 ПАРЫ · 1 БАЛЛ

1. Аминокислоты и их признаки

Соедините каждый термин с подходящим определением.

№2 · ИСТИНА И ЛОЖЬ

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 1 БАЛЛ

2. Основные факты о белках

Определите истинность каждого утверждения, опираясь на состав и строение белков.

  1. Белки состоят из аминокислотных остатков.
  2. Все белки состоят только из углерода и водорода.
  3. Пептидная связь соединяет аминокислотные остатки в цепи.
  4. Белки не могут выполнять каталитическую функцию.

№3 · КЛАССИФИКАЦИЯ

6 КАРТОЧЕК · 1 БАЛЛ

3. Функции белков

Распределите примеры по двум категориям: структурная функция и каталитическая функция.

Слова для распределения: Амилаза слюны, Коллаген сухожилий, Пепсин желудочного сока, Кератин волос, Каталаза клеток, Белки мембраны

Структурная функция

Каталитическая функция

№4 · СЛОВО И ИЗОБРАЖЕНИЕ

4 СООТВЕТСТВИЯ · 2 БАЛЛА

4. Разнообразие белковых структур

Рассмотрите контурную схему из четырёх ячеек и соедините каждый термин с соответствующей схемой.

Четыре схемы белковых структурАБВГ
  1. Глобулярный белок
  2. Полипептидная цепь
  3. Аминокислота
  4. Альфа-спираль

№5 · ЛИШНИЙ ЭЛЕМЕНТ

4 ЭЛЕМЕНТА · 2 БАЛЛА

5. Структурные уровни белка

Найдите лишний термин. Три элемента относятся к структурным уровням организации белка, а один — к другому объекту.

  1. Первичная структура
  2. Вторичная структура
  3. Третичная структура
  4. Клеточная мембрана

№6 · МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР

1 ВОПРОС · 2 БАЛЛА

6. Пептидная связь

Выберите единственное верное утверждение о пептидной связи.

  • Она образуется между аминогруппой одной аминокислоты и карбоксильной группой другой.
  • Она соединяет две молекулы глюкозы в молекулу крахмала.
  • Она возникает только между атомами фосфора и кислорода.
  • Она связывает нуклеотиды в молекуле ДНК.

№7 · ПРОПУСКИ

3 ПРОПУСКА · 2 БАЛЛА

7. Уровни организации белка

Заполните пропуски в определениях структурных уровней белка.

Последовательность аминокислотных остатков образует структуру. Участки цепи в виде спирали или складчатого слоя формируют структуру. Пространственная укладка одной полипептидной цепи — это структура.

№8 · СОПОСТАВЛЕНИЕ

4 ПАРЫ · 3 БАЛЛА

8. Строение и функция белка

Соедините белок или белковую структуру с её основной функцией или проявлением. Для выбора используйте биологический смысл каждого примера.

№9 · ИСТИНА И ЛОЖЬ

6 УТВЕРЖДЕНИЙ · 4 БАЛЛА

9. Связь структуры и свойств белка

Определите истинность утверждений, анализируя связь пространственной структуры белка с его свойствами и функциями.

  1. Изменение аминокислотной последовательности может изменить пространственную структуру белка.
  2. Денатурация всегда разрушает пептидные связи первичной структуры.
  3. При денатурации белок может потерять биологическую активность.
  4. Форма активного центра фермента связана с его избирательностью.
  5. Ренатурация возможна для любого белка после любого воздействия.
  6. Замена одной аминокислоты иногда приводит к изменению свойств белка.

№10 · КЛАССИФИКАЦИЯ

8 КАРТОЧЕК · 5 БАЛЛОВ

10. Функции белков в организме

Распределите примеры по трём категориям: ферментативная, транспортная и защитная функция белков. Учитывайте непосредственную роль белка в организме.

Слова для распределения: Трипсин расщепляет белки, ДНК-полимераза катализирует синтез ДНК, Лактаза расщепляет лактозу, Альбумин переносит вещества плазмы, Гемоглобин переносит кислород, Миоглобин связывает кислород в мышцах, Фибрин участвует в свёртывании крови, Иммуноглобулин связывает антиген

Ферментативная функция

Транспортная функция

Защитная функция

Создайте уникальный лист по своей теме

  • Любая тема, любой уровень
  • 20+ типов заданий
  • 100% уникальный контент
  • Со страницей ответов
  • Защита от списывания
  • Готово за 1 минуту

Другие темы по биологии для 10 класса

Цитоплазма и ее органоиды; одномембранные органоиды клетки: ЭПС, аппарат Гольджи, лизосомы; немембранные органоиды клетки: рибосомы, клеточный центр, центриоли, реснички, жгутики; функции органоидовДигибридное скрещиваниеЯдро — регуляторный центр клетки; строение ядра: ядерная оболочка, кариоплазма, хроматин, ядрышко; хромосомыИсследование нуклеиновых кислот, выделенных из клеток различных организмовХимические элементы: макроэлементы, микроэлементы; Вода и минеральные вещества; Химический состав клеткиСтроение фермента: активный центр, субстратная специфичность; коферменты; отличия ферментов от неорганических катализаторовГенетика человека. Практическая работа № 2 «Составление и анализ родословных человека»Генетика – наука о наследственности и изменчивости; Закономерности наследования признаков. Моногибридное скрещивание; Дигибридное скрещивание. Закон независимого наследования признаков; СцепленноеУглеводы и липиды: свойства и роль для организмаМетоды научного познания в биологииБелки. Состав и строение белков; Химический состав клетки. Вода и минеральные солиБиология как наука

Чем удобны рабочие листы Нейрум

  • По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
  • Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
  • Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.

Вопросы и ответы

Как скачать рабочий лист «Белки: состав, строение и функции»?

Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.

Сколько заданий в листе и какие они?

В листе 30 заданий: соединение, истина / Ложь, распределение, соедини слово и картинку, найти лишнее, множественный выбор, заполни пропуски.

Соответствует ли лист ФГОС?

Да, задания ориентированы на школьную программу по биологии для 10 класса по ФГОС.

Можно ли изменить задания под свой класс?

Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.