Рабочий лист на тему:

Белки. Состав и строение белков

Подтемы: Белки, Состав и строение белков, Аминокислоты - мономеры белков, Незаменимые и заменимые аминокислоты

Биология10 класс6 заданий

Истина / ЛожьМножественный выборКраткий ответНайти лишнееВопросы по картинке

Типы заданий

Истина / ЛожьМножественный выборКраткий ответНайти лишнееВопросы по картинке

Белки. Состав и строение белков

10 класс · сложный

Ф.И.
Класс

Белки — основа жизни, а их свойства заложены в строении аминокислот. Разберись в тонкостях химических связей и классификации мономеров, чтобы понять, как работает молекулярная кухня клетки.

№1 · ХИМИЯ АМИНОКИСЛОТ

5 УТВЕРЖДЕНИЙ · 2 БАЛЛА

1. Химическая природа аминокислот

Проанализируйте утверждения о строении и свойствах аминокислот и определите их истинность.

В молекуле любой белковой аминокислоты есть аминогруппа и карбоксильная группа, связанные с одним и тем же атомом углерода.
Пептидная связь образуется в результате взаимодействия радикалов двух соседних аминокислот.
Все $20$ стандартных аминокислот имеют идентичную общую часть и различаются только строением радикала.
При образовании линейного трипептида в процессе поликонденсации выделяются три молекулы воды.
Аминокислоты проявляют амфотерные свойства благодаря наличию функциональных групп с кислотными и основными свойствами.

№2 · ДИЕТОЛОГИЯ

1 ВАРИАНТ · 2 БАЛЛА

2. Биологическая ценность и классификация

В организме человека некоторые аминокислоты называются незаменимыми. Какое из утверждений наиболее точно объясняет биологический смысл и причину необходимости их поступления с пищей?

Они не входят в состав большинства структурных белков, но необходимы для синтеза гормонов щитовидной железы.
Они не могут быть синтезированы клетками человека из других органических соединений и должны поступать в готовом виде.
Организм использует их только в качестве резервного источника энергии при полном истощении запасов жиров.
Они отличаются от заменимых аминокислот тем, что всегда содержат в радикале атомы металлов, например, железа.

№3 · ЦИТОЛОГИЯ

ЧИСЛОВОЙ ОТВЕТ · 3 БАЛЛА

3. Расчет параметров биополимера

Фрагмент белковой молекулы (одна полипептидная цепь) содержит $250$ аминокислотных остатков. Вычислите количество пептидных связей, которые удерживают данную цепь.

№4 · РАДИКАЛЫ

ЛОГИКА · 2 БАЛЛА

4. Свойства радикалов

В списке представлены четыре аминокислоты. Выберите ту, которая отличается от остальных по физико-химическим свойствам радикала (является полярной и заряженной, тогда как остальные — неполярные и гидрофобные).

Глицин
Аланин
Валин
Лизин

+3 задания в этом листе

Зарегистрируйтесь — и соберите свой рабочий лист по этой теме за минуту: заданий столько, сколько нужно.

№5 · КОНФОРМАЦИЯ

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 3 БАЛЛА

5. Структурная организация белков

Оцените правильность суждений об уровнях организации белковой молекулы и процессах их изменения.

Водородные связи во вторичной структуре белка ( $α$ -спирали) возникают между группами $N H$ и $C O$ пептидного остова.
Разрушение первичной структуры белка под действием температуры или химических веществ называется денатурацией.
Четвертичная структура белка всегда стабилизируется исключительно ковалентными дисульфидными мостиками между цепями.
Уникальная аминокислотная последовательность белка полностью определяет его будущую трехмерную форму и функции.

№6 · АНАЛИЗ СТРУКТУР

3 ВОПРОСА · 3 БАЛЛА

6. Пептидная связь и формирование цепочки

Рассмотрите схематичное изображение процесса образования химической связи между двумя молекулами аминокислот. Обратите внимание на выделенные группы атомов и побочный продукт реакции.

Как называется тип реакции, в ходе которой образуется связь, обозначенная буквой В?
Назовите функциональные группы А и Б, участвующие в образовании данной связи.
Сколько молекул воды выделится при образовании линейного полипептида, состоящего из 50 аминокислотных остатков?

Создайте уникальный лист по своей теме

Любая тема, любой уровень
20+ типов заданий
100% уникальный контент
Со страницей ответов
Защита от списывания
Готово за 1 минуту

Создайте уникальный лист по своей теме

Любая тема, любой уровень
20+ типов заданий
100% уникальный контент
Со страницей ответов
Защита от списывания
Готово за 1 минуту

Типы заданий

Истина / ЛожьМножественный выборКраткий ответНайти лишнееВопросы по картинке

Создайте дополнительно

Похожие рабочие листы

Клеточная теория и строение клетки

10 класс · дифференцированный

Ф.И.
Класс

Клетка — это основа жизни. Сегодня мы изучим её устройство, историю открытия и функции органоидов, которые обеспечивают работу нашего организма.

№1 · ИСТОРИЯ

1 БАЛЛ

1. Этапы открытия клетки

Расположите события в хронологическом порядке, начиная с самого раннего.

Создание единой клеточной теории М. Шлейденом и Т. Шванном
Роберт Гук впервые увидел ячейки в срезе пробки и назвал их клетками
Рудольф Вирхов доказал, что клетки возникают только путём деления

№2 · ОРГАНЕЛЛЫ

1 БАЛЛ

2. Классификация органоидов

Распределите структуры клетки по количеству мембран в их оболочке.

Слова для распределения: Пластиды, Рибосомы, Митохондрии, Клеточный центр

Немембранные

Двумембранные

Клеточная теория. Строение клетки.

Рабочий листБиология10 класс20 заданий

Сущность жизни и свойства живого

10 класс · средний

Ф.И.
Класс

Погрузимся в изучение фундаментальных основ жизни и разберем иерархию биологических систем. Эти задания помогут тебе четко отличать живое от неживого и видеть структуру биосферы.

№1 · ВЕРНО/НЕВЕРНО

4 УТВЕРЖДЕНИЯ · 1 БАЛЛ

1. Свойства живых систем

Оцените правильность утверждений о фундаментальных свойствах живой материи.

Все живые организмы являются открытыми системами, обменивающимися с внешней средой веществом и энергией.
Гомеостаз — это способность организма активно изменять химический состав внутренней среды в ответ на любые внешние воздействия.
Свойство раздражимости присуще всем живым существам, включая растения и одноклеточные организмы.
Наследственность — это способность организмов приобретать новые признаки в процессе индивидуального развития.

№2 · КРОССВОРД

10 СЛОВ · 3 БАЛЛА

2. Терминология жизни

Решите кроссворд, используя знания об основных признаках биологических систем.

По горизонтали

Необходимый компонент, потребляемый живыми системами извне.
Реакция организма на внешние или внутренние воздействия.
Свойство, при котором система состоит из отдельных взаимодействующих частей.
Совокупность элементов, образующих единое функциональное целое.
Постоянство состава и свойств внутренней среды организма.
Процесс исторического развития живой природы.

По вертикали

Способность живых организмов к самовоспроизведению.
Передача признаков от родителей потомкам.
Совокупность реакций обмена веществ и энергии.
Приспособление строения и функций организма к условиям среды.

Сущность жизни и свойства живого

Рабочий листБиология10 класс10 заданий

Биология в системе наук

10 класс · дифференцированный

Ф.И.
Класс

Разберемся, как биология взаимодействует с другими областями знаний и какие методы позволяют ученым раскрывать тайны живой природы на разных уровнях организации.

№1 · ТЕРМИНОЛОГИЯ

1 БАЛЛ

1. Основы биологических знаний

Заполните пропуск в предложении, указав название биологической науки.

Биология изучает живые организмы, а — их строение на микроскопическом клеточном уровне.

№2 · УРОВНИ ЖИЗНИ

3 ВЫРАЖЕНИЯ · 2 БАЛЛА

2. Уровни организации живой материи

Соотнесите уровень организации жизни с характерным для него биологическим процессом.

Уровень организации	Биологический процесс
Молекулярный
Клеточный
Организменный

Система биологических наук; Связи биологии с общественными, техническими и другими естественными науками, философией, религией, этикой, эстетикой и правом; Биология как наука

Рабочий листБиология10 класс10 заданий

Другие темы по биологии для 10 класса

Клеточная теория. Строение клетки.Сущность жизни и свойства живого Система биологических наук; Связи биологии с общественными, техническими и другими естественными науками, философией, религией, этикой, эстетикой и правом; Биология как наука Свойства живых организмов Строение и функции АТФ. Другие нуклеозидтрифосфаты Морфологическое описание растений Углеводы Биология как наука, её система и связи с другими науками Клеточный цикл, или жизненный цикл клетки; Интерфаза и митоз; Процессы, протекающие в интерфазе; Репликация - реакция матричного синтеза ДНК; Строение хромосом; Хромосомный набор - кариотип Химический состав клетки; Вода и минеральные вещества; Функции воды и минеральных веществ в клетке Методы познания живой природы: наблюдение, эксперимент, описание, измерение, классификация, моделирование, статистическая обработка данных; Демонстрации: таблицы и схемы «Методы познания живой Реакции матричного синтеза; Генетическая информация и ДНК; Реализация генетической информации в клетке; Генетический код и его свойства; Транскрипция - матричный синтез РНК; Трансляция - биосинтез

Чем удобны рабочие листы Нейрум

По действующей программеТемы и задания совпадают со школьной программой 1–11 классов. Открыли — дали классу, без правок.
Готово к печати, с ответамиPDF в формате A4 и ключ ответов на отдельной странице. Скачали, распечатали, раздали — без правок в Word.
Свой лист за минутуНе нашли нужный? ИИ-конструктор соберёт лист по вашей теме, классу и типам заданий.

Вопросы и ответы

Как скачать рабочий лист «Белки; Состав и строение белков; Аминокислоты - мономеры белков; Незаменимые и заменимые аминокислоты»?

Зарегистрируйтесь бесплатно — лист сохранится в личном кабинете, откуда его можно скачать в PDF и распечатать.

Сколько заданий в листе и какие они?

В листе 6 заданий: истина / Ложь, множественный выбор, краткий ответ, найти лишнее, вопросы по картинке.

Соответствует ли лист ФГОС?

Да, задания ориентированы на школьную программу по биологии для 10 класса по ФГОС.

Можно ли изменить задания под свой класс?

Да. После регистрации лист открывается в конструкторе: задания можно заменить, перегенерировать или добавить новые.