Презентация к уроку на тему:

Кипение: физика процесса

Презентация о механизме кипения, образовании пузырьков, температуре кипения и влиянии давления и примесей. Подходит для 8 класса на урок физики: график нагревания, сравнение с испарением, практические примеры и вопросы для обсуждения.

Физика8 класс10 слайдов
Кипение vs Испарение
Испарение
Происходит при любой температуре.
Идёт только с поверхности жидкости.
Медленный и незаметный процесс.
Кипение
Происходит при строго определённой температуре.
Идёт по всему объёму жидкости.
Бурный процесс с образованием пузырьков.

Посмотрите презентацию целиком

Открыто 5 из 10 слайдов — зарегистрируйтесь и скачайте в PDF или PPTX

От чего зависит температура кипения?
  • Внешнее давление: чем выше давление, тем выше температура кипения (в скороварке она достигает ).
  • Высота над уровнем моря: в горах давление ниже, поэтому вода закипает при .
  • Наличие примесей: растворенная соль повышает температуру кипения воды.
  • Род жидкости: у каждой жидкости своя температура кипения (эфир — , ртуть — ).

Посмотрите презентацию целиком

Открыто 5 из 10 слайдов — зарегистрируйтесь и скачайте в PDF или PPTX

Практические примеры
Кухня
Скороварка плотно закрывается, создавая высокое давление. Вода в ней кипит при , что ускоряет варку мяса в 2-3 раза.
Горы
На вершине Эвереста невозможно сварить яйцо в открытой кастрюле: вода закипит при , чего недостаточно для сворачивания белка.
Техника
В паровых турбинах электростанций используется перегретый пар под огромным давлением для вращения генераторов.

Посмотрите презентацию целиком

Открыто 5 из 10 слайдов — зарегистрируйтесь и скачайте в PDF или PPTX

Вопросы для обсуждения
  • Почему ожог паром при опаснее ожога кипятком той же температуры?
  • Зачем в чайнике перед закипанием слышен характерный шум, который стихает при самом кипении?
  • Можно ли заставить воду закипеть при комнатной температуре ()?
  • Почему в кастрюле с соленой водой картофель сварится быстрее?

Посмотрите презентацию целиком

Открыто 5 из 10 слайдов — зарегистрируйтесь и скачайте в PDF или PPTX

Подведём итоги
  • Кипение — это парообразование внутри и на поверхности жидкости.
  • Температура кипения зависит от внешнего давления (прямая зависимость).
  • Во время кипения температура жидкости не меняется, пока вся она не испарится.
  • Энергия при кипении тратится на преодоление сил молекулярного притяжения.

Посмотрите презентацию целиком

Открыто 5 из 10 слайдов — зарегистрируйтесь и скачайте в PDF или PPTX

1 / 10
Текст презентации
  1. Слайд 1. Кипение: физика процесса

    Как и почему бурлит вода? Разбираемся в механизмах парообразования

  2. Слайд 2. Что такое кипение?

    Кипение — это интенсивный процесс парообразования, который происходит по всему объёму жидкости. В отличие от испарения, которое идёт только с поверхности, при кипении внутри жидкости образуются и растут пузырьки пара, которые затем всплывают на поверхность.

  3. Слайд 3. Как рождается пузырёк?

    В жидкости всегда есть микроскопические пузырьки воздуха.

    При нагревании пар внутри этих пузырьков расширяется.

    Когда давление пара становится равным внешнему давлению, пузырёк увеличивается и всплывает.

    На поверхности пузырьки лопаются, выбрасывая пар в атмосферу.

  4. Слайд 4. График нагревания и кипения воды

  5. Слайд 5. Постоянство температуры

    Температуру, при которой жидкость кипит, называют температурой кипения. Пока вся жидкость не превратится в пар, её температура остаётся неизменной ( для воды при нормальном давлении). Вся подводимая энергия тратится на разрыв связей между молекулами, а не на увеличение их скорости.

  6. Слайд 6. Кипение vs Испарение

    Происходит при любой температуре.

    Идёт только с поверхности жидкости.

    Медленный и незаметный процесс.

    Происходит при строго определённой температуре.

    Идёт по всему объёму жидкости.

    Бурный процесс с образованием пузырьков.

  7. Слайд 7. От чего зависит температура кипения?

    Внешнее давление: чем выше давление, тем выше температура кипения (в скороварке она достигает ).

    Высота над уровнем моря: в горах давление ниже, поэтому вода закипает при .

    Наличие примесей: растворенная соль повышает температуру кипения воды.

    Род жидкости: у каждой жидкости своя температура кипения (эфир — , ртуть — ).

  8. Слайд 8. Практические примеры

    Скороварка плотно закрывается, создавая высокое давление. Вода в ней кипит при , что ускоряет варку мяса в 2-3 раза.

    На вершине Эвереста невозможно сварить яйцо в открытой кастрюле: вода закипит при , чего недостаточно для сворачивания белка.

    В паровых турбинах электростанций используется перегретый пар под огромным давлением для вращения генераторов.

  9. Слайд 9. Вопросы для обсуждения

    Почему ожог паром при опаснее ожога кипятком той же температуры?

    Зачем в чайнике перед закипанием слышен характерный шум, который стихает при самом кипении?

    Можно ли заставить воду закипеть при комнатной температуре ()?

    Почему в кастрюле с соленой водой картофель сварится быстрее?

  10. Слайд 10. Подведём итоги

    Кипение — это парообразование внутри и на поверхности жидкости.

    Температура кипения зависит от внешнего давления (прямая зависимость).

    Во время кипения температура жидкости не меняется, пока вся она не испарится.

    Энергия при кипении тратится на преодоление сил молекулярного притяжения.

Создайте уникальную презентацию по своей теме

  • Любая тема, любой класс
  • Иллюстрации к каждому слайду
  • 18 стилей оформления
  • Таблицы, схемы и диаграммы
  • Экспорт в PDF и PPTX
  • Готово за 1 минуту

Другие темы по физике для 8 класса

Чем удобны презентации Нейрум

  • Слайды с иллюстрациямиК каждому слайду — картинка, таблица или схема по теме. Открыли на доске и повели урок, без поиска картинок.
  • PDF или PPTXСкачайте презентацию как есть или откройте в PowerPoint и доработайте под свой класс.
  • Своя презентация за минутуНе нашли нужную? ИИ-конструктор соберёт презентацию по вашей теме, классу и количеству слайдов.

Вопросы и ответы

Как скачать презентацию «Кипение: физика процесса»?

Зарегистрируйтесь бесплатно — презентация «Кипение: физика процесса» сохранится в личном кабинете, откуда её можно скачать в PDF или PPTX и показать классу.

Сколько слайдов в презентации «Кипение: физика процесса»?

В презентации 10 слайдов по теме «Кипение: физика процесса» для урока по физике в 8 классе: заголовки, текст, иллюстрации, таблицы и схемы. Здесь открыты первые пять — остальные после регистрации.

Соответствует ли презентация «Кипение: физика процесса» ФГОС?

Да, слайды по теме «Кипение: физика процесса» построены по школьной программе по физике для 8 класса по ФГОС.

Можно ли сделать похожую презентацию по теме «Кипение: физика процесса»?

Да. ИИ-конструктор Нейрума соберёт свою презентацию по теме «Кипение: физика процесса» под ваш класс и нужное число слайдов — за минуту.

Как получить рабочий лист и план урока к теме «Кипение: физика процесса»?

В Нейруме к теме «Кипение: физика процесса» можно собрать рабочий лист с заданиями и ответами и план урока по ФГОС для 8 класса — в конструкторе после бесплатной регистрации.

Можно ли изменить слайды под свой класс?

Да. После регистрации презентация «Кипение: физика процесса» открывается в редакторе: текст, картинки и порядок слайдов можно поменять или перегенерировать.